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第332章 师傅,祝贺你重获新生[3/3页]

  水呢。

  夏春瑶将复炸好的鱼块放到一旁备用,“好了,我们现在进行最后一步了。”⑦④尒説

  在锅里留一些油热锅,将切好的葱姜蒜爆香,再加入切好的番椒、萝卜翻炒,倒入之前调制好的料汁煮沸了。

  最后加入鱼块轻轻翻炒,使鱼块充分裹上酱汁后,开大火收汁就可以出锅了。

  接下来夏春瑶还复刻了《花间提壶方大厨》中的雪花鸡翅,当初她看这部剧的时候,有很多粉丝艾特她来复刻里面的菜。而这道雪花鸡翅,是夏春瑶做的最多,吃的也最多的一道菜。

  鸡翅两边切密切的刀,将全部切好的鸡翅放进大碗里,放入盐、酱油、葱段、米酒、红薯淀粉,抓匀腌制半个时辰。

  夏春瑶是提前腌制好的,便可以用。

  接下来便需要花生米,她让阿羽去剥了,剥好之后将花生米捣碎成花生碎。

  蒸熟的红薯也要捣成泥,将腌制好的鸡翅放入到红薯泥之中,用杵将继续捣,将红薯泥捣入到鸡翅刚才切过的刀缝里。

  最后便是热油锅,将捣入红薯泥的鸡翅放入锅中炸制两面金黄。在捞出来的时候,裹上一层花生碎,便可以摆盘了。

  “春瑶姐姐这也太香了吧。”阿羽错了措手,好想吃。

  “你先把这盘鸡翅端出去,让大家先尝尝,我再做几道菜时间就差不多了。”夏春瑶将这道雪花鸡翅当成了零食了。

  “好嘞。”阿羽端着雪花鸡翅就出去了。

  这雪花鸡翅一端出来,没一会儿就被吃完了,大家还都吃得犹意未尽。

  “这真的是鸡翅吗?以前我们只吃鸡腿,今天吃了这雪花鸡翅,我觉得鸡翅比鸡腿好吃太多了。”江雁秋还想再来一盘。

  “那也要看谁做的,我师傅做鸡腿也好吃。”鹿铃现在非常期待接下来的菜肴了,今日必定大饱口福啊。

  “那是啊,春瑶姐姐今天准备了好多菜呢,好几道我见都没见过。”阿羽神秘兮兮的说道。

  “透露一下呗。”鹿铃拉着他。

  “不行,说出来就没有惊喜了。而且还有人没来呢,等下人齐了,开饭了,不就知道了吗?”阿羽说着便端着空盘子跑了。

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