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第32章 辣炒石螺[3/3页]
才有好大一条鱼,就…就这么大。”苏满睿兴冲冲张开双臂地开始比划着。
苏宝珠一边听着苏满睿说话一边静静看着苏志义捕鱼,纯靠人力,这样的效率太低了。
不像现代,有各种高科技捕鱼手段。
现在商城里也没有卖捕鱼的一些机器。
她也没捉过鱼,不知道还有什么取巧的办法。
就这样看着,苏志义摸鱼还是很熟练的,不大一会儿,又抓了一条,那个地方似乎还挺多,苏志义又捉了两条。
这五条应该就够明天的生意了,有两条特别大的。
苏志义决定继续再抓。
苏老娘带着这几条鱼就先回去了,苏宝珠觉得捉鱼也不好玩,也就跟苏老娘一起回去了。
一进门,苏老娘顺手就把这一桶鱼放在院子里,不管了。
她那里还有一点布,她想着再给宝珠剪了花样,做一双鞋。
大家都在忙着各自的事,宝珠待在自家娘亲身边,看着她绣帕子。
时间很快过去了,村里有的人家已经开始做晚饭了。
苏老爹也出来了,像他们晚饭都吃得比较早,害怕晚了点煤油灯浪费。
今天苏老娘掌锅,柳芸烧火。
宝珠让苏老爹用竹子炫几根牙签出来,一会儿好吃石螺肉。hTtPs://wap.xs74w.com
锅热下油,先炒的石螺。
“芸娘,大火。”
油热下菜,先用大火爆炒,次次啦啦地响。
加点辣椒油,野葱,野蒜,酱油,一点点醋。
接着炒,把石螺的香味炒出来。
“芸娘,小火就好。”
小火收汁,滚了之后就盛出来,
完美收官。
苏宝珠动动自己的小鼻头,好好闻。
自己也好久没吃石螺了,她还记得自己以前上小学攒钱买那5毛钱一包的石螺,超级好吃。
接下来,就是螃蟹,螃蟹腌制了一会了,已经可以生吃,但是想着苏家人可能接受不了,苏宝珠就告诉苏老娘,随便煮一下就行,加一点辣椒,一点醋和一点野葱。
煮滚了就可以盛出来了。
这时,螃蟹已经完全变了样,金黄金黄的,很有食欲。
第32章 辣炒石螺[3/3页]
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