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第22章 有豆腐吃了[2/3页]
家看了一眼,点头道:“有。”
“带我去看看。”韦安平吩咐道。
石磨这玩意,肯定是没办法拿过来的,毕竟是好几百斤重的大家伙。
石磨的发明,比豆腐更早,据说是春秋时期鲁班发明的。
从发明之时起,石磨的作用就是把米、麦、豆等颗粒物,研磨成粉,或者浆。
石磨有大有小,大的需要用牲畜来驱动,也就是拉磨的驴。wap.xs74w.com
小的可以人力推动,一个人就可以使用。
磨豆浆肯定不能用小磨,韦安平也没那个力气自己去推磨,所以只能找个大磨,让驴来帮忙干活。
好在,秦王府的磨确实很大。
来到磨坊一看,韦安平便十分满意:“就它了。明天早上我要用,没问题吧?”
“没问题。”管家立刻确认。
看完了磨,韦安平又回去准备别的东西。
水桶是没有的,只能用瓷缸,用来煮豆浆的大铁锅也没有,只能多建几个灶,分开同时去煮。
还得找块布来过滤,幸好这玩意不缺。
到了这一步,已经可以做出滑滑嫩嫩的豆腐脑了,腐竹也可以大量生产……但是想吃豆腐的话,还得进行压制。
“需要一些专门的豆腐格子,不过这个很好做。”
他甚至不需要自己动手,把自己的需求告诉工匠,自然会有人帮忙打造。
王府里啥都缺,就是不缺人。
前前后后忙了一整天,该准备的东西终于都准备好了。
晚上继续唱歌、吃火锅!
第二天一早,韦安平便带着管家,还有一名下人来到了磨坊。
豆子已经泡好了,直接让负责磨坊的下人开工。
拉磨的驴有些倔,或许是看到有好多外人在,竟然任凭怎么抽打,都一动不动。
韦安平看得直皱眉:“是不是没喂饱?”
“呃。”管家面露难色:“府中粮食不够……”
“去拔一颗青菜来,挂在它的头上。”韦安平立刻吩咐。
管家啥也不问,直接照办。
几分钟后,青菜挂到了驴的嘴巴前面,倔驴好不容易啃了一口,然后蹭蹭地往前走,拉
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