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第六十六章甘蔗[3/3页]
将甘蔗的外皮削掉,削掉甘蔗皮后,因为甘蔗比较大,所以需要将削完皮的甘蔗也劈成两半。
甘蔗劈开后,用竹子将甘蔗正反两边都敲一敲,方便一会儿榨汁。
先将竹子榨汁器放在洞内大石头边缘上,然后将敲打后的甘蔗放在竹子榨汁器中间夹好,竹子榨汁器下方摆放好大蚌壳,方便等会儿甘蔗汁留下来。
竹子榨汁器夹着甘蔗,竹子开合的另外一头就靠自身的力量往下压,这样一挤压,甘蔗汁瞬间就流了出来。
压完甘蔗的残渣先不要扔,甘蔗渣上肯定还有点汁没有压出来,可以等会儿煮水喝或直接再嚼一遍,不要浪费了。
这十二根甘蔗压汁,可真是力气活,都弄完了,洞外天都黑了,还好付出的劳动跟结果是成正比的。
十二根大甘蔗压出来的甜汁,有满满两个大蚌壳和半个石桶这么多,按照甘蔗汁熬成糖的比咧,七八斤的甘蔗汁可以产出一斤的糖,差不多7:1这个样子,那这么多的甘蔗汁熬出的糖,省着点用,应该够用很久了。
甘蔗汁出来了,就准备直接熬成糖吧,虽然现在挺晚的了,但还是准备今晚熬夜制糖,大不了明天迟一点起床就好了。
不过准备熬糖之前,还是要先将小狼崽和自己的晚餐做好,不然要是先熬糖,等会儿可没有多余的石锅做晚饭吃了。⑦④尒説
依旧是给小家伙熬了鸡汤,自己也就吃了点汤锅的鸡肉就行了,懒得再给自己重新做别的吃的了(๑•́₃•̀๑)。
不过洞里现在没有什么大的容器了,洞里的大容器都装了水和甘蔗汁,所以今天晚餐就用四分之一的鸡做了鸡汤,这样晚餐可以直接吃光光,不用有剩余的,再盛出来了。
吃完晚饭,将煮鸡汤的石锅,用皂荚液里里外外好好清洗了一遍,又用草木灰又再洗了一遍石锅,去去鸡汤味,不然等会儿熬制甘蔗汁时,要是甘蔗汁里有鸡的味道那就不好了。
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