『章节错误，点此报送』

第九章将香菇木耳制作晒干[1/3页]

　　回到山洞后，先往火堆里添了一些木柴，将火引燃起来，洞内亮堂了，才开始处理今天捡到的食材。

　　先把竹笋倒进石桶里洗干净，切成两半，然后上锅煮，石锅倒水再放入适量的盐，水煮滚后，放入切好的竹笋，煮至热水再次沸腾就可以了，因为竹笋煮的比较多，所以时间就要稍微长一些，竹笋必须煮透否则晒的过程中会继续老化这样会影响口感，煮好后过一遍凉水，用长叶子把竹笋穿起来晾在洞外，晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐质地干硬就可以了，不过今天没什么太阳，只能先晾晒在外面通通风。

　　处理好竹笋后，再来处理蘑菇，先测试一下蘑菇有没有毒，生存本中有记录有毒的蘑菇，破烂之后，容易改变颜色；无毒的蘑菇，破烂之后，一般不变色。

　　先掰开一个蘑菇看有没有变色，掰开的蘑菇放在一边，等待一会儿，看一下掰开的地方有没有变色。没有变色再进行第二次测试，有毒的蘑菇，用水浸泡之后，水像牛奶一样浑浊；无毒的蘑菇，浸泡之后，水仍然很清。hTTps://WWw.xs74w.com

　　抓了一把蘑菇放水里浸泡，等待之后，发现都没有变色。再进行第三次测试，有毒的蘑菇，有酸、辣、苦、麻和其他恶味；无毒蘑菇则无味。掰开一个泡在水里的蘑菇，咬了一小口，嚼了嚼，发现没什么味道。经过3次测试，确定这个蘑菇是安全的

第九章将香菇木耳制作晒干[1/3页]

『加入书签，方便阅读』