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第811章 吃着火锅，喝着酒……[1/3页]

　　宁泊户所言的就是这个大奉的时代，朝堂对于一般匠人的规定，还有就是一些约定俗成的规矩。

　　在大奉，厨师，手工艺人，雕塑，制陶，裁缝，木工，铁匠等等，都属于匠人的范畴。

　　对于一般工匠的工作范围跟效力范围，都是有规定的，属于宁泊户这个工部尚书管辖的范围。

　　就是说你祖上是做什么的，手工艺人可以把你的手艺传给你的子孙，让他成为你的继承人，那你将来想要做什么，是不可以随便更换的，除非你是成为读书人。wap.xs74w.com

　　一般来说工匠的待遇要比农民要好得多，所以很多农民都是想着拜师学艺，去做什么工作……

　　所以说一般成为了工匠家庭，有传承手艺的。都会被朝廷记录在册，你要朝廷有什么事情？需要用到这些工匠的。首先考虑的是你。

　　当然了，一般都是有报酬的，不过，在大奉朝廷比较穷困的时候，往往欠账比较多，不过可以用来抵消税额……

　　总体来说，一般工匠家庭，都会过得好一些，算是中上生活的家庭……

　　农民都想要成为靠手艺吃饭的手艺人。

　　这些都不是那么容易的，因为想要从手艺人那里得到传承……都是十分困难的……

　　有句话叫做教会徒弟饿死师傅，又说你这个手艺传的人多了，师傅都吃不上饭了。怎么可能乱传呢？

　　而这些手艺人都有一定的聘请的固定范围的……

　　宁泊户所说的厨师，厨艺这样的是工匠，但在家家户户都要吃饭，都有厨师，人被称作为厨师的都是有一定的绝活的……

　　例如你这个厨师做鱼特别好吃，那个厨师做。肉特别好吃，那个厨师做什么特殊的点心之类的。这种才能被称之为工匠厨师。

　　而这些厨师基本上都已经在各大酒楼聘请了。

　　这就是另外一个传统规矩，就是你这个厨师被这个酒楼聘请了之后。就不能随意的跳槽，而且你以后。教出来的徒弟或者是家人都必须在这家酒楼入职

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