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第701章 开门红[2/3页]
小带后院,福土坑找来工匠全部维修一下,前面一个小门脸卖货,还有个切烤鸭片的工作间,外面可以看得清楚。
后院一长溜全部做上了土烤炉,鸭子是在庄子里处理好每天送过来。
忙活一顿之后,腊月十六烤鸭店开张。
店名起什么,全家人坐在一起商量。
严婆子说就叫福家烤鸭店,她想的是总归要借二房的光,别人以为是二房的买卖。
福土坑让侄子自己想了一个,福守信看着堂妹,说他听他妹的。
福满满投资堂哥就是不想两家掺一块,不会同意奶奶的说法。
她说道:“我觉得就叫福守信烤鸭店,多好,又是堂哥的名字,将来传下去是个招牌。而且堂哥的名字好呀,守信,信守承诺。我们福家的买卖,绝不滥竽充数。”
福满满很严肃的说道:“堂哥,我只提醒一个,以后收鸭子那关一定要把,必须都是活的。不能为了成本降低一点,就糊弄客人。闯出一个招牌难,毁掉一个招牌太容易了。”
福守信点头说绝不会砸自家招牌。
于是店名就叫福守信烤鸭店。
虽然是对外是福家的买卖,但只属于福守信,以后盈亏也是他个人的。
严婆子受到了启发,两眼放光地看着孙女说道:“等禄禄和栋栋长大了,你再想一个好吃的,到时候就叫什么福禄禄福栋栋。”
福土坑扑哧笑出声,道:“福栋栋鱼冻店,哈哈!”
一家人都笑了。
福土坑收了笑说道:“我当爹的做买卖就行了,将来禄禄和栋栋都要考秀才。”
严婆子急忙点头道:“对对,我忘了这一茬了,他们只管念书就好。”
烤鸭店在开业前几天就已经在试做,每天试做的放在门口桌上,切片后让过往行人试吃。
等到十六开张,排队排得老长。
福土坑、张玉树、福满满钱浩铎全部过来帮忙。
有老熟客过来帮衬的,有被香味所吸引过来的,金爷还派了十几个来
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