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第570章 雁荡山的来客[2/3页]
爷家的情况。
金爷的负担也挺重,自个一房儿孙。父亲还在养病,弟弟一家靠他养活不说,不是懒人是智力低下。
这一家子人只能干个简单的事情,复杂的干不了。
福满满想起前两天去姥爷家吃的肉馅饼,也是肉夹馍,姥爷还说他以前在张家村的时候想过要不要开一个肉饼店,只卖肉饼,小米粥。自个养猪绝对肉没有腥气味儿。
肉馅可以用红烧肉炖梅干菜,梅干菜家家户户都有,这要是做好了,那也可以做成百年老店。
反正这个肉饼包子铺也不卖,姥爷那边也不卖,做买卖不要做得太杂,只要做精就好,不如把这个给金爷。
福满满说道:“金爷,你去找我姥爷,就说我给你说的,你想开个肉夹馍店,这个是关中菜,相当于咱这的肉馅饼。但比肉馅饼好吃多了。饼也不一样,肉要特别的喂法才更好吃,你要请教我姥爷。到时候你自个家喂猪,喂猪的活简单谁都能干,还可以做腊肉,肉夹馍就可以分好多种,腊肉夹馍,菜夹馍,红烧肉梅干菜夹馍,金爷家的人都可以有事做。这样干好了,那可就是常年的外卖,子孙后代都能干,百年老店金招牌。”
金爷眼睛亮了,他明白三顺的意思,他弟弟那一房不够聪明,别的干不来,喂猪可以。xs74w
他兴冲冲地去找张姥爷了,当然不能白要人家的房子,他花钱买。
张姥爷很乐意教他,不收钱,金爷哪里愿意,硬是塞了一张银票。
然后把自家的杂货铺子重新改头换面装修一下,还起个名字叫做金大碗肉夹馍,喝面汤免费小米粥收费。
这是金爷的变化,平仵作也因为结识福家之后,他在衙门里是他负责验尸那一块的一个小头目,俸禄多了,又在晋名寺兼职,加上那块又是一部分收入。
还有平时城北的街坊发丧收入,这一年多来也攒了银子,把家里房屋修缮了一下。
女儿平二妞脸上的黑肉瘤,经过钱浩铎几个月的治疗,后面左神医在的时候给女儿切除了肉瘤,只留下缝针的
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