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第379章 个性的东野先生[3/3页]
起肉都咽口水。
福满满让钱浩铎列菜单,交给东野子瑜,每天准备这些菜。
东野子瑜一看列的菜单大多数是蔬菜鸡蛋豆制品,肉是瘦肉。他以为福满满还要蒸包子,因为她总是和父亲说包子。
没有面粉,大米也没有,东野子瑜好奇,不知道小姑娘要做什么。hTTps://WWw.xs74w.com
东野先生的院子里有小厨房,因为他好吃自己也会做,在家的时候来了兴趣就自己做饭。
福满满开始在厨房忙活了,钱浩铎给她打下手,另外还有两个婆子干杂活。
北方会做各种饼,煎饼最为突出,所以家家户户有煎饼锅。还有一种小锅,带锅盖的,锅都是生铁铸成。
福满满做的早餐,是把几样蔬菜。切碎放点盐,放点胡椒粉,瘦肉剁碎,鸡蛋打散调和,放在带盖的平底锅里,盖好锅盖。
一面是差不多了,再翻过另一面,也就几分钟的时间,一个没有面粉的蔬菜饼做好了。光吃蔬菜饼。也不行,再来一杯豆浆。
第二天同样是这些菜,但是用豆腐皮儿卷上锅里蒸。蒸好了切成几块,这里牛肉没有,她又把菜单上加上鸡胸脯肉,切成薄片刀背拍下,放上调料,煎锅里慢慢煎熟,每天早晨让先生吃一片。
这种做法没什么稀奇,东野先生吃了几天后觉得挺好,不像以前吃完早饭没两个时辰就饿了,吃这个没有饥饿感。
福满满给他解释吃面粉和大米在身体里消耗得快,会让人很快产生饥饿感。
她没法解释米面里面含有碳水,碳水会使血糖升高。所以糖尿病人最要忌嘴的就是主食不要多吃米面。
为什么要多吃豆类的东西,因为豆类含碳水最少,还可以分解碳水。
做了几天早饭之后,东野先生让她连午时的饭也做了。
福满满又列了菜单,黄豆蚕豆磨成粉,只可惜这会儿没有玉米,不然再加点玉米面更好。
她就用黄豆粉和蚕豆粉合在一起的面做铁锅贴饼,铁锅里炖排骨,锅边儿贴上饼。
这种菜也不算稀奇,北方的人大冬天一家人围着火炉吃一大锅的菜,锅边贴饼子。
东野家的人奇怪,见小姑娘也没做出什么花样来,就是普通人家吃的那些饭菜。
第379章 个性的东野先生[3/3页]
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