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第190章 煎饼子[3/3页]

　　几个疑惑。

　　“比糊糊干的食物，等会教你”路璐说道。

　　吃完晚食，借着火堆的光亮，路璐教红花几人揉粉团，像揉面粉一样，用水一点点把三合粉揉成团，没有泡发剂路璐也不打算泡发这个三合面团。

　　“水加到这个样子就可以了”

　　路用手拍了拍微微带点流动性的三合面团，让几人看清楚，除了红花三人，几个婶婶也过来看路璐说的饼子，是怎么做的。

　　路璐就倒了两陶罐半满的三合粉末，一个自己加水揉，一个给红花几个动手，所以婶婶们也在旁边不时动上手，感受面团大概得流动性。

　　“嗯，这个样子就行了，我做的时候就按照这个手感做”

　　花儿婶婶摸了摸路璐揉出来的面团子，点头道。

　　夜色已经暗了很多了，路璐想煎的饼子对面团的要求并不高，硬一些或者软一些都没事，只不过口感有差别，对现在他们原始社会的人，做的熟了基本就行了。

　　所以路璐一看几人都点头觉得自己懂了，她也不说别的话，为了不吵到大家休息，她现在只想快点把饼煎出来。

　　本来就只是打算试一试，如果他们喜欢就继续煎，不喜欢，就和今天早上一样，起来准备。

　　旁边的一个用来煎东西的专用陶罐锅已经烧热了，没有油脂，为了不在煎饼子的时候沾到锅底不成功，路璐把煮晚食时，留出来的几块带些脂肪的兽肉。⑦④尒説

　　用筷子夹起肥肉在陶罐锅里面转了一圈，让锅底带上一些油脂，再把面团倒进去一些，用竹筷子横着刮平。

　　面团本来就没有揉的很硬，有流动性，很容易刮，顺带还动了几下陶罐锅，随着锅底的温度，面刚刮平了一会，就变了颜色，说明这个面已经熟了，伴随着一股香味，也一起散发了出来。

　　“好香”

　　红花吸吸鼻子，虽然才刚吃饱，可是感觉自己又有点饿了。

　　“尝一尝”

　　路璐把煎好的薄饼用筷子夹出来说道。

第190章 煎饼子[3/3页]

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