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第31章 好多肉啊[2/3页]
发现也就现代一袋食盐的量多一点吧,那真的很贵。
这里的盐还没有现代的那样提纯的那么好,比粗盐还要差些,颗粒很大颜色也没粗盐的好,煮出来的肉或者菜汤有时还有很大的杂质颗粒,路璐都好几次被崩到牙。
阿丽说完,想了下又说道:“部落里的盐不够腌制用的话,我们就把兽肉煮熟了,再晒干,也能留很久”
路璐那残留的最后的一丢丢优越感就这样被阿丽的话打的稀巴碎,从这两句话就可以看出,不是原始社会的人没有现代人聪明,只是没有条件而已。
像现在他们住的房子,养的牛和野兔子,给他们一点时间,他们三角屋很快会被他们抛弃的,石头房子或者类似泥土房子,一定会出现,说不定现在在别的离的远的部落,可能都已经住着了。
再说养的小牛,没有阿野帮着自己,她也不可能那么顺利就能赶回来养,听着阿丽虎子他们之前说的话,在他们原来的部落是有养着小兽的,只是还没成功,所以路璐说完养小牛养野兔子,阿野接受的很自然,阿丽虎子他们过来了也接受的很自然,因为他们本身也有驯养野生兽类的想法。
“现在我们的食盐也刚够煮食吃,要用来腌制兽肉也是不够的”
路璐把自己之前想用盐腌制肉类再晒干的想法排除,她们现在拥有的盐是几个人她们自己带来的,加起来也就三斤多点,要保证几个人在大部落交换之前用。xs74w
看着这头野猪剔出来的猪肉,阿野几人打的这头野猪是成年壮实的实实在在大野猪,现在光是纯剔出来的肉目测就有大一百多近两百斤肉了,就他们不到十个人的每天都把吃肉吃到饱,没有个十天八天的,也吃不完。
想了想又想,路璐转头对着剔完了大块块肉,正准备跟着一起分肉条的阿野和虎子说道:“把猪肥肉和肥油板分出来”
现代的猪很少看见有很肥的猪肉了,大多是浅浅一层肥肉最多的是瘦肉,如果是农家自家养的年猪,那是一膘肥体壮的,肥肉厚厚一层,烧出来的肉也是香味十足。
这头野猪够大,剥了一层皮,现在就是白花花的一层肥肉,本身野猪肉也没有家猪肉瘦,这一头野猪肉的最厚的肥肉都有三指厚了。
“用肥肉练油,用油浸肉保存,肉能保存一段时间”
当然这种方法也保存不了多
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