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第199章 被皮皮虾征服的众人[1/3页]

　　皮皮虾的烹煮方式非常简单，特别是清蒸，只要放上去腥味的配料就行了。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，清蒸是最能够保持这些海鲜的原汁原味的。

　　麻辣跟香辣，在辣度上有所不同，喜欢辣的可以选择香辣，喜欢麻的可以选择麻辣。

　　夏春瑶是最喜欢麻辣，以前她还用青花椒带着皮皮虾清蒸，真的非常香。

　　最后一种就是椒盐，先要将洗干净的皮皮虾热油下锅，炒至虾身变成红色，捞出沥油。放入配料，炒出香味，将虾倒入锅中，撒上自制的椒盐翻炒就可以出锅了。

　　椒盐的做法很简单，取一些花椒，用小火慢慢的焙干。

　　再取一些盐巴，用小火焙,直至发黄。

　　烘焙过的花椒和盐巴一起捣碎，让盐的颗粒和花椒混合成小的颗粒就完成了。

　　阿德皮皮虾买了很多，夏春瑶四种口味的皮皮虾各做了一大盘。

　　“好香啊。”厨房里弥漫着香味，让人食指大动。

　　“王爷您喜欢什么口味的，这是香辣味和麻辣味的，这是清蒸原味和椒盐口味的。”夏春瑶一一做了介绍。

　　逍遥王看着面前四大盘皮皮虾对夏春瑶的手艺是大为赞叹，竟然把海虫子做成这么让人垂涎三尺的菜肴。

　　他用筷子夹起一只椒盐皮皮虾，“本王先尝尝这个味道，只是这海虫子要怎么吃，它的外壳扎人。”

　　“吃法有很多啊，比如这样。”夏春瑶也拿起一只皮皮虾，一口咬掉皮皮虾的脑袋，随后用牙齿剥虾壳。

　　新鲜的皮皮虾跟超市里冷冻过卖的完全不一样，这肉质和口感真的是天差地别。

　　不过这也是没有办法的事情，皮皮虾一旦被捞出来，存活的时间非常短，只能够冷冻保鲜。

　　“还能这样吃。”夏春瑶见逍遥王依旧没有行动，就知道自己这个吃法他怕是不能接受，所以找了根筷子，用筷子剥虾法给逍遥王示范了一次。hTTps://WWw.xs74w.com

　　这次逍遥王看明白了，他学着夏春瑶的动作很快就完成了第一次剥皮皮虾。

　　“王爷您赶紧尝尝，

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