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第9章 有钱了[3/3页]

　　西，掌柜和小二都跑进来看。

　　做了个酱烧兔肉和焖鱼，因为她舍得放油，又在下锅之前腌了肉，菜其实很简单，只是这里的人没这样做过。看着掌柜和厨师迫不及待想吃的样子，有戏！

　　“掌柜的，就在这里试吃吗？”

　　“不不不，到厢房吧，边吃边谈。”示意小二把菜端到后面，“您请！”厨师也跟着一起来了。

　　看着和颜悦色的掌柜和紧跟着的厨师，白张氏心里有底了，至少不会很便宜。

　　落座之后，掌柜和厨师先后开始品尝，其实食材还是那些食材，调料也还是那些调料，但就是好吃，好一会俩人才停下来。

　　“夫人，这就是您要跟我谈的事吧？”

　　“是，这两个菜您要是满意，我可以卖菜谱。”白张氏看着掌柜。

　　“你这菜确实是好吃，但你也知道，镇上没有酒楼，我这虽然是饭馆但毕竟比不上酒楼，价不会太高。”说完就等着白张氏开价。

　　其实他没说的是他的东家在好几个县里都开了酒楼，只不过这个镇子小只能开个饭店，东家不看重，就由他坐镇了。

　　“您也知道，这菜就是酒楼也未必就做的出来，我卖的是手艺，您给的价位要是合理，我就不用跑县城一趟了对吧？”

　　掌柜的噎了一下，知道眼前这老太太不好糊弄，这是在告诉他，价格要是不合理，就要去县城卖。又心里算了算这两个菜还可以送去县里，以后能带来的利润，那都是他的功劳。咬了咬牙，到手的买卖总不能让给别人。

　　“两个菜谱50两，不能再多了！我这价位也许比不上县城，但往后你家送来的野味家禽比集市上贵5文，多少都收，怎么样？”

　　白张氏心里激动，面上没显，这两个菜她想着能有二三十两不错了，这一下五十两，看来这新鲜吃食很受欢迎啊。

　　至于送野味，她没想过，家里又没人会打猎。

　　白薇和白锦心里也激动，五十两啊，能买好多东西了。

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