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第21章 霉豆腐[3/3页]
一看,豆腐发霉了,起了白毛毛。
沈才把沈暖拉过来道:“暖暖,这个豆腐不能吃了,得赶紧扔掉。”
沈暖见他要上手,急忙拦住:“四哥,不能扔,胖叔说这个是霉豆腐,可以吃的,而且非常美味。”
沈才顿住,一脸难以置信:“什么?这豆腐都变成这个样子了,还能吃?发霉的东西吃了是要生病的!”
沈暖拉住他道:“是真的,不信你问胖叔。”
沈才转头看向胖叔。
胖叔还在盯着白霉豆腐看,见沈才看过来,想到了沈暖的交代,就使劲的点头:“嗯嗯,能吃,好吃。这是霉豆腐。”
沈暖扬着笑脸:“看吧!能吃的,我真聪明,随便捣鼓一下,就发明出了稀罕的美食。”
沈才还是一脸怀疑,看着那霉豆腐完全没有胃口,还觉得很臭:“这东西当真能吃吗?怎么吃?”
沈暖把霉豆腐的吃法说了出来,她说一句,胖叔就点头一下。
正说着的时候,沈东和二老走进来了,沈才激动的把霉豆腐的事儿告诉他们。
得知发霉如此严重的豆腐能吃,沈东几人都不敢相信。
沈老头更是摆手:“暖暖,你可以玩豆腐,但你不能玩我的白酒。”
用白酒给霉豆腐洗澡,想得美哦!xs74w
......
半个时辰后,沈暖和胖叔把所有白霉豆腐过了一边醇香白酒,再均匀的裹上橘皮粉末、花椒面、盐三种调料,放入宽口瓦坛中淋上一层白酒,在坛子边上放上一层水密封。
看到自己的美酒被孙女那么糟蹋,沈老头心痛到无法呼吸。
亲生的孙女,不能打,不能骂,跪着也要宠!
沈风拍拍手笑眯眯的道:“密封一个月就能吃了,这样放一两年都会坏,而且很香。”
胖叔竖起两根大拇指连连点头:“对对对,暖暖做得很对,暖暖真聪明,真棒!”
沈老头还是心疼自己的酒:“最好到时候真的能吃,否则我打烂你们的屁股!”
沈才则看着瓦坛子一脸期待。
胖叔那么厉害,他说能吃的东西,那肯定不会有问题了。
刚才妹妹的手法他已经学会了,回头他也试着做些霉豆腐。
第21章 霉豆腐[3/3页]
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