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  小娘蟹”是啥,也说说。从前大都名菜“面拖梭子蟹”,有时蟹不够新鲜,肉比较“面”,所以面糊更容易“搭牢”;如果蟹太新鲜,肉质饱满鼓弹,面糊上去,立即“弹开”,反而又入不了味。于是小兰叫他王府的厨子想办法改良,诶,改用了肉质比较松散的“小娘蟹”,也就是尚未交呸的雌性梭子蟹。第一道面粉糊住刀口,锁住蟹汁,姜葱黄酒先煎再烧,其间下第二道面粉水,大火煮沸转小火收汁……诶唷,滋味美不胜收!

  立横一直好这口,小兰这会儿来,把大厨都“献”来御舰上咯,随行。大厨当即做了新鲜的“小娘蟹”来,正给她看书添了“塞嘴小零食”,窝“布布”里更懒得动。哪里晓得,也就这时,她虽嘴上不说、心里还是想的秀儿也在舰上呢!

  “……就这么回事,所以我也得提醒您,得防着黄家狗急跳墙,他兄弟几个内部利益分配也不均,各怀各的心思,可黄家整个大局若偏了,还是能扎成帮子……”秀儿特地赶来,把最近得来的一些情况

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