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第一千一百一十九章 品鉴[3/3页]

　　着最平平无奇的凉拌土豆丝。

　　只有寻常做法吃着好吃，才是大家爱吃的东西。

　　百姓人家，缺油少盐的，也没有什么精巧做法。

　　大家也跟着动了。

　　十五阿哥与十六阿哥还小，十三阿哥就快子伸的远些，给两人一人夹了两块拔丝土豆。

　　这个外头是糖，小孩子都爱吃。

　　太子看了九阿哥一眼。

　　看着大大咧咧的，也是玲珑心肝？

　　如今这桌上的菜，简繁都有。

　　这才是最合适的，否则过简了，不适合大家口味；过繁了，不适合菜式传播。⑦④尒説

　　他就直接夹了近前的素烧土豆块，瞧着这颜色是放了酱油，上面还撒了葱花，应该没有加其他的调味。

　　这土豆吃起来，居然不像寻常素菜那样寡澹，口感居然不错，这个应该会很下饭。

　　大阿哥无肉不欢，习惯性的去夹排骨，到了碗跟前，才换成了土豆。

　　挖了一上午土豆了，总要先尝尝这东西到底什么滋味儿。

　　亩产几千斤，那怎么没推广开来？

　　应该味道寻常。

　　他简单的给了结论，随即就又推翻了结论。

　　这个土豆炖了最少半个时辰，里面吸饱了汤汁，不用嚼就面了，口感绵密。

　　没有怪味儿，挺好吃的。

　　三阿哥则是不挑拣，挨个的吃，反正都没有吃过。

　　这个产量，可太可观了。

　　三阿哥心动，他打算吃完饭问问四阿哥，能不能挪些种子。

　　他也打算在自己的庄子上种几亩，这样府里的冬储菜，就能多一种。

　　冬储菜……

　　三阿哥一下子坐直了，将口中食物吞咽殆尽后，看着康熙道：“汗阿玛，这个要是能留到冬天，就多了一样冬储菜，百姓餐桌上，就不用顿顿白菜、酸菜了。”

　　康熙望向四阿哥道：“去年土豆是怎么保存的？”

　　四阿哥道：“怕冻，跟萝卜似的窖藏就行了，比萝卜省心，不用培土。”

　　康熙点点头，只要能存一冬，不用加工成土豆粉与土豆干都成。

　　只要百姓人家冬天多存些这个，第二年青黄不接的时候吃这个，粮食就可以省下来几斗备着灾年。

　　康熙心里也带了欢喜。

　　别说眼下吃着并不难吃，还挺好吃的，就算真的难吃苦涩，只要能果腹，也是好东西。

　　他望向九阿哥，想起了九阿哥说的官烧锅。

　　在正常年头，皇庄上的土豆，也可以挪做它用。

　　八阿哥看了眼对面的四阿哥，黑瘦黑瘦的，可是说起土豆来，眼睛亮亮的，如数家珍。

　　自己狭隘了。

　　四阿哥这半年来都忙着这个，这功劳苦劳都是实打实的。

　　可这功劳，本来应该是九阿哥的。

　　他望了九阿哥一眼。

　　九阿哥正看着土豆粥，跟十三阿哥炫耀道：“这个是临时加的，之前听你嫂子跟丫头对菜谱没有这道菜，这指定是你九嫂专门为我预备的……”

　　十三阿哥笑着听了，没有反驳，看了眼土豆粥，还看了眼土豆汤。

　　不管是土豆粥，还是土豆汤，都是油星都没有，看着十分清爽。

　　这明明是九嫂应了自己所求，为四哥预备的……

第一千一百一十九章 品鉴[3/3页]

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