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第四百零九章 分寸[2/3页]

　　人面上，会给这个恩典的。

　　九阿哥就传了何玉柱，道：“你跑一趟吧，别骑马，要了马车，然后回来的时候在西四大街转转，看着什么好的吃食买些回来……”

　　说到这里，他有些不放心，转过头问舒舒：“现下外头有什么好吃的，宫里不常见的？汗阿玛昨天提了一嘴羊肚，看来是挑礼了，嫌弃咱们没‘敬上’，咱们给他补上，省得回头他记着，往后再念叨……”

　　舒舒想了想道：“这个时候除了羊肉，也没有什么应季的，外食还是少些，要不回头让御膳房的人难做，那头管事殷勤着，不好将他们坑了，皇上要的就是爷的孝心，眼见就是过节，要不然咱们自己包些汤圆孝敬长辈……”xs74w

　　与人方便，就是与己方便，犯不着在这个上头使劲。

　　万一让人钻了空子，中间做什么手脚，也是隐患。

　　九阿哥瞪大眼睛：“元宵不是专门的点心师傅做的么，咱们自己能做？”

　　舒舒想了想自己吃过的，京城这边多是“滚元宵”，压根就没有技术含量。

　　还有南方那边的包汤圆，就更简单了。

　　舒舒就大言不惭的点头道：“很简单，《东京梦华录》上记载过，珍珠圆子、山药圆子，就是现下元宵的前身，还有种‘乳糖圆子’，就跟现下的黑芝麻馅元宵差不多；明人的笔记上，还记录了京城元宵的制作方法，外用糯米面，里面用核桃仁、白糖做馅，洒水滚成核桃大，咱们做宋人的汤圆，省事简单也方便煮……”

　　九阿哥听了，点头道：“瞧着是挺简单的，用料也简单……”

　　因为宫里冬天习惯吃黏饽饽，所以膳房这边糯米面、黄米面都是现成的，要是馅料有什么不足的，直接去畅春园膳房那边添置些就是了。

　　或是压根不用出园子，直接去太后宫膳房那边求援。

　　舒舒想了想，就吩咐何玉柱道：“东四大街有个桂香斋，是点心铺子，正好离都统府那边不远，路过的时候将他们家卖的好元宵每样来二斤……”

　　那个是给小椿与何玉柱他们吃的。

　　虽说馅料与糯米粉都是现成的，可谁叫这个时候尊卑有别呢。

　　他们张罗的吃食，“敬上”是孝心，散给下头人，就是失分寸了。

　　何玉柱应声去了。

　　舒舒就叫了小棠进来，说是预备包汤圆之事。

　　小棠道：“去年府里买过山楂馅的，也好吃……”

　　舒舒点点头道：“那就做这个，之前存了不少山楂酱，都是现成的！”

　　除了甜口的，舒舒还馋咸口的：“再做个咸肉馅，三肥七瘦的净肉，只放葱花，旁的菜不放……”

　　小棠应着，九阿哥在旁道：“还有咸口的？”

　　舒舒点头道：“嗯，到时候直接做紫菜汤圆……”

　　九阿哥听了，来了兴致道：“这个好，咱们就包肉馅的，包完爷亲自给汗阿玛送去！”

　　就算他在别的地方比不得哥哥们，可是这孝心是实打实的。

　　除了他，谁会亲手做吃食“敬上”？

　　想到这个，他看了眼东所方向：“可惜了，十弟不在，去宗人府了……”

　　要不然，就算他们哥俩孝敬的。

　　今年藩宴有两场，正月十四一场，是内藩蒙古，设在西花园，就在太后宫西边的含淳堂。

　　正月十五一场，是外藩蒙古，设在畅春园的九经三事殿。

　　宗亲宴一场，正月十五，王公额驸设

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