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第三百一十六章 都是套路[2/3页]
然董鄂氏那样性子周全的人,不会厚此薄彼。
正好处理完政务,还没有叫膳,他就带了好奇,溜达过来。
结果走到上书房门口,他就听到小儿子大言不惭要分二所的膳房人手。
还是十三阿哥晓得分寸,劝下了,要不然康熙很想赏十四阿哥一顿板子。
这看了好东西就想抢,是什么时候添的毛病?
还晓得要“倚小卖小”!
宫里只有“兄友弟恭”,可没有这样蹬鼻子上脸的。
康熙推门进来,十三阿哥与十四阿哥擦了手,已经安坐,开始动筷子。
听到门口动静,两人望过来,忙起身。
十四阿哥带了雀跃道:“汗阿玛来的正好,快来尝尝这汤,可好喝了……”
二所送来的膳盒中,正好有备份餐具。
十四阿哥就拉着康熙到正位,十三阿哥也拿了干净毛巾双手递过来。
被儿子们这样服侍,康熙还是头一回,略有些新奇。
一个是宠嫔之子,一个是爱妃幼子。
他神色和缓许多。
十四阿哥与十三阿哥对视一眼,兄弟俩也都松了一口气。
十三阿哥盛汤,十四阿哥奉筷。
康熙接了汤碗,看了一眼。
丸子是炸过的,豆腐是切了三角块煎过的,也是泛了金黄。
汤是奶白色,上面零星撒了葱花与香菜。xs74w
他示意两个儿子坐了,才喝了一口,比一般的汤底要醇厚。
再咬上一口丸子。
里面的食材也简单,就是切碎的粉条再调了生粉,放了花椒粉调味。
吃着略有一些些的弹牙。
食不言,寝不语。
十四阿哥憋的不行,却也不敢在这个时候炸刺儿。
他就借花献佛,很是殷勤。
除了豆腐汤,还有八道菜。
须臾的功夫,康熙跟前的碟子里,就堆了一个尖儿。
康熙在菜色上扫了几眼。
关于二所膳房,北巡之前就有人在御前嘀咕。
北巡回来,依旧如此。
现在看着,并没有什么奢靡之处。
都是合规矩的食谱。
只有一道菠菜看着扎眼些。
不过也不是什么稀罕食材,即便不是每日分例里,可要是想吃了,打发人去膳房要一把也不逾越。
吃桂花山药的时候,康熙忍不住多夹了两筷子。
乾清宫膳房的食谱上,也有甜口菜,可都是北方做法。
或是拔丝,或是挂糖霜。
这样直接用糖桂花入菜的,好像是南边的吃法。
这样吃饭,倒是不错,山药吃着也绵软。
这道菜,太后应该会喜欢……
十四阿哥在旁,眼睛都瞪圆了。
他不去夹旁的菜了。
要知道这个桂花山药,可是他跟九嫂点的。
他早就想好了,今天不跟十三平分!
昨天平分了,没吃尽兴。
今天他要吃大半,只让十三尝几口。
至于那个琥珀核桃,也是甜口的,可是太干巴了,不像正经的菜。
没想到,今天还有汗阿玛打岔!
十四阿哥也顾不得卖乖讨好了,筷子不停。
倒是没有走了规矩,可嘴里鼓鼓的,筷子就接二连三够过去,也让人侧目。
康熙见了,晓得这是小儿子的心头好了。
他瞥了十四阿哥一眼,很是瞧不上这护食的模样,不过也不兴吃饭的时候说孩子。
他就移了筷子,去吃别的。
扣肉、肉肠、丸子、蛋皮卷……
这四个,都是馏菜。
难得的是,没有失了味道,反而馏过后滋味儿融合的更好。
康熙想起北巡路上,董鄂氏孝敬的路菜。
确实准备的用心,他
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