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第103章 美味佳肴1[2/3页]
豆瓣、豆腐、牛肉末,当然,也可以用猪肉、辣椒和花椒等,红红火火的成品,单看颜色,就是十分开胃了,吃起来口感顺滑,麻辣鲜香,回味无穷。”
“嘶,果然如此,老林,你厉害了,我还是第一次吃到这么好吃的麻婆豆腐呢!”林凡惊讶的说道。
林凡夹了一颗麻婆豆腐,放进了嘴里,顿时就感觉,爽得不得了。
“呵呵,少爷你喜欢就好。”林厨子笑着说道。
随后,林厨子继续介绍道:
“这第二道菜啊,它是回锅肉,回锅肉也叫熬锅肉,它被称为是川菜之化身,被誉为川菜之王。
在川菜考级的时候,也经常用回锅肉,作为首选菜肴呢!
这道菜主要以猪肉、青椒、蒜苗等食材制作的,色泽红亮,肥而不腻,闻起来很香,吃起来爽口下饭。
并且,肉的选用,也十分讲究,必须选用猪后臀部位的,肉片要带皮,煸的时候一定要把肥肉的油煸出来,吃起来才不腻。”
“呲溜,呼呼,哇,这也太好吃了吧?老林,你太厉害了。”此时,林凡吃了一块回锅肉之后,顿时又再次惊呼道。
这时,青衣看着林凡的表情,却是觉得林凡太过浮夸了。
于是,青衣说道:
“夫君,真有那么好吃吗?”
“嗯嗯,我还是第一次吃到这么好吃的川菜呢!”林凡点了点头说道。
随后,青衣也吃了一口麻婆豆腐。
顿时,青衣的脸上,布满了红晕,一时之间就差点忍不住,神吟
第103章 美味佳肴1[2/3页]
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