返回 第205章 杂粮煎饼  我在古代开饭馆 首页

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第205章 杂粮煎饼[2/3页]

  她忍不住深吸口气,好香啊!

  “小薇姐,生菜我已经洗好了,也都掰开了,”李果儿凑到叶小薇面前,“你这是做的什么的?好香啊。”

  锅里的料汁看上去黑乎乎的,但是味道太香了。

  “这个啊,就是料汁,一会抹在煎饼上,会更香呢!”

  叶小薇说道。

  “哦,那接下来我做什么?”

  李果儿又问,生怕有一刻闲着。

  叶小薇看面糊已经发的差不多了,就去柜子底下拿了鏊子说:

  “你帮我烧火吧,我要开始做煎饼了,全程用小火,知道吗?”

  火一旦打大了,这煎饼会糊的,那时候不仅颜色难看,吃起来也会发苦,影响口感。hTtPs://wap.xs74w.com

  而火候一般不好掌握。

  李果儿点点头:

  “我知道了,小薇姐,你放心吧,我会控制好火候的。”

  叶小薇点点头:“好的。”

  李果儿去烧鏊子了。

  叶小薇则是端着面盆,拿了个勺子。

  等鏊子烧热以后,叶小薇舀了一勺面糊,倒在鏊子上,然后推成薄薄的一层。

  很快,煎饼就成型了。

  拿一个鸡蛋,打在煎饼上,同样摊成薄薄的一层,鸡蛋也很快就成型,光灿灿白乎乎的,撒上白芝麻。

  接着叶小薇刷上一层酱汁,撒一丁点榨菜,葱花和香菜,再放上两片生菜叶,四分之一的香肠,卷起来就好了。

  杂粮煎饼制作完成。

  其实,还应该放薄脆或者油条的,但这两样油太多了,她连做都没做。

  就连香肠都是切成了四分之一,就是为了减少瘦肉的摄入。

  第一个杂粮煎饼热乎乎的出锅了。

  李果儿看完了整个制作过程。

  她忍不住咽了咽口水。

  真的好香啊。

  大堂里热热闹闹的。

  富太太们都在等今天的早餐。

  “唉,你们说,今天小薇要做什么?”

  “这就不知道了,去哪儿猜去?”

  “对啊,小薇做的饭菜都是没见过的,这怎么猜?”

  周蔷薇笑眯眯的说:

  “各位夫人不用猜了,今天早上吃杂粮煎饼哦。”

  “杂粮煎饼?那是什么?”

  这可

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