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第205章 杂粮煎饼[1/3页]

　　第二天一早，李果儿来上工了。wap.xs74w.com

　　看的出来，她对待这份工作很认真，脸上身上干干净净的，头发梳的很整齐，连指甲都剪短了。

　　衣裳虽然破旧，但也是洗的很干净。

　　叶小薇给了她一套店里的工装。

　　这是前一阵子，她去成衣店买的，当时买了不少，就等着给新入职的员工。

　　最先他们这一批的工装是她娘做的，后来生意越来越忙，她就不让她娘做了，干脆去成衣店定做。

　　反正也多花不了多少钱。

　　李果儿接过工装，非常爱惜。

　　没一会儿就换上了，整个人看起来都变了个模样。

　　叶小薇打算先让她跟着自己学一段时间。

　　于是，她领着李果儿来到了“轻食吧”。

　　来了以后，她先把牛奶煮上。

　　今天早上，她准备做杂粮煎饼。

　　一开始她就想做杂粮煎饼了，但是一个人忙不过来，就暂时搁置了。

　　现在有了帮手，就可以做了。

　　“小薇姐，我需要做什么？”

　　李果儿问道。

　　“你先帮我洗点生菜，然后把生菜叶掰成一片一片的，放到篮子里沥水。”

　　“还有，你切一些葱花和香菜，切的碎一些。”

　　叶小薇说道。

　　“好的！我这就洗！”

　　李果儿说完就去洗生菜了。

　　前几天，叶小薇用石磨磨了些黄豆面，还有以前就磨好的玉米面，再加上小麦面粉，这就是做杂粮煎饼的原料。

　　把面粉、黄豆面和玉米面按一定的比例放到面盆中。

　　由于是减脂餐，叶小薇适当调低了面粉的比例，多加了黄豆面和玉米面。

　　往面粉里加水，用筷子顺着一个方向搅拌，直到变成酸奶状浓稠的面糊糊。

　　盖上盖子醒面。

　　接下来，叶小薇开始调酱汁。

　　黄豆酱、甜面酱放到碗里，加入少许酱油，搅拌均匀。

　　锅中倒少许油，油热后放入葱姜蒜末，炒出香味后捞出只留底油，放入料汁开始炒，炒香后加少量清水，开锅后用淀粉水勾芡，熬成粘稠状，酱汁就做好了。

　　这时，刚洗完生菜的李果儿闻到了香味。

第205章 杂粮煎饼[1/3页]

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