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第145章 芥菜疙瘩的吃法[2/3页]
菜。
这天晚市,叶小薇听客人说,满香园现在也推出火锅了,而且价格还比她家的要便宜。
叶小薇不在意的笑了笑。
价钱便宜又能怎么样?
满香园能复制出她家火锅的味道吧?
恐怕就是那火锅丸子,就够他好一顿研究了吧。
果然,去他家吃过火锅的客人说:
“我去尝过一次,味道不咋样,吃起来就跟吃水煮菜没什么两样,而且,他家还没有火锅丸子,你们可千万别去吃。”xs74w
“是吗,我还打算去尝尝呢,听你这么说,那我不去了。”
叶小薇就当个笑话一听,也就过去了。
满香园这么大一家酒楼,不觉得这样做有点掉价吗?
这不是把路走窄了吗?
无论如何,不关她的事。
这天一早。
叶小薇满怀期待的打开了第一批腌制的坛子。
不管是何明腌的芥菜疙瘩咸菜,还是她腌的榨菜和酸菜,都已经腌好了。
她把还没出门的云阳叫过来,让他把其中的一坛榨菜给送到码头饭馆去。
这榨菜就是为那边准备的。
“路上慢点,不用着急。”
把坛子交给云阳,她细声叮嘱道。
“好的,小薇姐,你放心吧,我肯定能平安送到!”
云阳说完,就捧着宝贝似的捧着坛子走了。
叶小薇笑了笑,用筷子把芥菜疙瘩咸菜捞了出来。
酸菜坛子则是先不管。
酸菜留着做菜用,今天早上,先来个开胃的凉拌小咸菜。
说是咸菜,其实也不是那种齁死人的口感。
穷人家吃的咸菜齁咸,一是为了保存更长时间,二嘛,自然就是为了多吃些饭了。
给有钱老爷们吃的,哪能那么咸?
因此,在何明腌咸菜之前,她就特意交代过,不要把芥菜疙瘩腌的太咸,有点盐味就好。
因为,不管是凉拌咸菜,还是用咸菜炒鸡蛋,太咸的话都不会好吃到哪里去。
而且咸菜都是腌一批吃一批,倒也不会坏。
做肠粉的活计教给何明,叶小薇开始研究芥菜疙瘩咸菜的吃法。
她先把芥菜疙瘩用水冲了冲,然后切成细丝。
她切丝的
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