返回 第145章 芥菜疙瘩的吃法  我在古代开饭馆 首页

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第145章 芥菜疙瘩的吃法[2/3页]

  菜。

  这天晚市,叶小薇听客人说,满香园现在也推出火锅了,而且价格还比她家的要便宜。

  叶小薇不在意的笑了笑。

  价钱便宜又能怎么样?

  满香园能复制出她家火锅的味道吧?

  恐怕就是那火锅丸子,就够他好一顿研究了吧。

  果然,去他家吃过火锅的客人说:

  “我去尝过一次,味道不咋样,吃起来就跟吃水煮菜没什么两样,而且,他家还没有火锅丸子,你们可千万别去吃。”xs74w

  “是吗,我还打算去尝尝呢,听你这么说,那我不去了。”

  叶小薇就当个笑话一听,也就过去了。

  满香园这么大一家酒楼,不觉得这样做有点掉价吗?

  这不是把路走窄了吗?

  无论如何,不关她的事。

  这天一早。

  叶小薇满怀期待的打开了第一批腌制的坛子。

  不管是何明腌的芥菜疙瘩咸菜,还是她腌的榨菜和酸菜,都已经腌好了。

  她把还没出门的云阳叫过来,让他把其中的一坛榨菜给送到码头饭馆去。

  这榨菜就是为那边准备的。

  “路上慢点,不用着急。”

  把坛子交给云阳,她细声叮嘱道。

  “好的,小薇姐,你放心吧,我肯定能平安送到!”

  云阳说完,就捧着宝贝似的捧着坛子走了。

  叶小薇笑了笑,用筷子把芥菜疙瘩咸菜捞了出来。

  酸菜坛子则是先不管。

  酸菜留着做菜用,今天早上,先来个开胃的凉拌小咸菜。

  说是咸菜,其实也不是那种齁死人的口感。

  穷人家吃的咸菜齁咸,一是为了保存更长时间,二嘛,自然就是为了多吃些饭了。

  给有钱老爷们吃的,哪能那么咸?

  因此,在何明腌咸菜之前,她就特意交代过,不要把芥菜疙瘩腌的太咸,有点盐味就好。

  因为,不管是凉拌咸菜,还是用咸菜炒鸡蛋,太咸的话都不会好吃到哪里去。

  而且咸菜都是腌一批吃一批,倒也不会坏。

  做肠粉的活计教给何明,叶小薇开始研究芥菜疙瘩咸菜的吃法。

  她先把芥菜疙瘩用水冲了冲,然后切成细丝。

  她切丝的

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