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第138章 猪脚面[2/3页]

　　炖，就这么炖上一个时辰，猪脚就卤好了。

　　当然，叶小薇并没有留在这边等猪脚卤好。

　　她把后面的做法告诉孙大厨后就回中心街酒楼了。

　　叶小薇走后，孙大厨按照她刚才说的，用清水煮面，又煮了些青菜，随即把面条捞出盛到碗里，放上翠绿翠绿的青菜。

　　连汤带着猪脚块舀上一勺，浇到面条上，他只煮了三人的份。

　　他、叶志和李荷花，趁着这会儿还没到午市的时间，三个人赶紧吃完。

　　吃饱了才有力气干活嘛。

　　叶志边吸溜面条边夸：

　　“嗯，这猪脚面味道真好！猪脚也好吃！”

　　没一会儿，一碗猪脚面就见了底儿。

　　三人吃饱后洗了洗手，又开始忙活。

　　孙大厨开始做炸酱和葱油，不过这两样东西他没做太多，尤其是葱油，也就熬了一小盆。

　　他发现，推出炸酱面以后，吃葱油拌面的人就少了一些。

　　毕竟，有了新吃食，大多人还是想尝尝新吃食的味道的。

　　因此，葱油他没做太多。

　　同理，炸酱做的也不是很多。

　　他能预想到，今天中午推出猪脚面后，吃炸酱面的人肯定也会少一部分！

　　他现在想的越来越多了，以前这些事情哪里需要他操心？都有小薇呢。

　　他只负责做菜就好了。

　　如今，小薇不在这边了，他拿着那么高的工钱，就得把后厨顶起来。

　　大堂，李梅、张桂花和林嫂也在推销新上的猪脚面。

　　“王叔，我们今天刚上了猪脚面哦，要不要尝一尝？”

　　“猪脚面？行啊，给我来一碗尝尝吧。”

　　“刘哥，要不要尝尝我们今天刚推出的猪脚面？”

　　“我还是想吃炸酱面！你们家的炸酱面太好吃了！等我哪天吃腻了炸酱面再尝尝猪脚面吧！哈哈哈哈！”

　　“好嘞！”

　　“猪脚面？给我来一碗！”

　　“我也要一碗尝尝！”

　　不一会儿，客人们点的猪脚面就端上桌了。

　　面条上卧着几棵翠绿的青菜和一小块猪脚，汤汁上面还飘着点点油星，看着就很有食欲。

　　“好香啊！”

　　“这青菜绿油油的，看着怎么这么好吃呢？”xs74w

　　“这猪脚炖的软烂脱骨，吃起来糯叽叽的，真香！”

第138章 猪脚面[2/3页]

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