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第123章 留在总店[3/3页]
店了?”
叶小薇脑子转的很快,孙大厨这么一问,她就知道他的意图了。
“您是想让小何哥跟她在一个店?”
孙大厨点点头,笑呵呵道:
“是啊,我这徒弟不善言辞,我当师傅的肯定要帮他一把,否则他就要打光棍喽!”
“翠翠姐跟我去分店呢。”
孙大厨说:
“那好,我留在这边。”
叶小薇瞅他:
“这样是不是太委屈您了?”
“有什么委屈不委屈的?在小饭馆干也是干,在大酒楼干也是干,在哪干不都一样?”
孙大厨看的很开。
对于他来说,不管是在码头总店,还是在中心街分店,都是一样的。
“那好,到时候让小何哥跟我分店,那就麻烦您跟他说一声啦!”
解决了大厨的分配问题,叶小薇心里松了口气。
现在就等着赵老太爷的回复了。
接着,她来到了分店这边。
这边想做成高档酒楼,早午晚三餐菜式的选择就得有讲究。
像葱花油饼这种利润少的,她是肯定不会上的。
你要问客人想吃怎么办?
很简单,去码头总店吃呗。
午市晚市还好说,有各种硬菜撑着,还有最近格外火爆的火锅,价格自然低不了。
就是这早市,不管是葱花油饼也好,馅饼也好,都是些利润低的。
她得好好想想,这边该推出什么吃食才行。
总不能就靠每天限购20碗的牛奶撑门面吧?
还有,既然这边地方这么大,那火锅就没必要搞限购了,争取让每个进店的客人都能吃得上!
毕竟,目前这些才是当中,火锅是最赚钱的了。
想着,她立刻回码头拿了银钱,去镇东找李铁匠又定做了一批锅。
忙完这些,也快到午市的时间了,她又匆匆回到了码头总店。
店里,大家都在井然有序的忙活着。
叶小薇洗干净手,也加入到了忙碌当中。
今天中午,她准备再推出一道新的吃食。
第123章 留在总店[3/3页]
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