返回 第107章 火锅底料  我在古代开饭馆 首页

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第107章 火锅底料[1/3页]

  下午,叶小薇睡了会儿午觉,起床后便开始进厨房忙活了。

  现在锅已经有了,就剩下做火锅底料和木炭了。

  吃火锅,辣锅是一定要有的。

  还要有番茄锅和菌汤锅。

  这番茄锅和菌汤锅好做,就是这辣锅……

  得自己熬火锅底料啊。

  叶小薇洗干净手,开始熬制辣锅底料。

  先把晒干的小米辣剁碎成颗粒,一会儿熬底料要用。

  剁辣椒可不是个好活儿,又辣又呛的,没一会儿,叶小薇就被辣得眼泪汪汪了。

  叶志心疼女儿,就主动揽下了剁辣椒的活儿。

  叶小薇干脆去大堂搬了一张桌子,让叶志在院子里剁。

  这样就不会那么呛了。

  叶志在剁辣椒,她也不闲着,继续往下准备。⑦④尒説

  剥葱蒜香菜、切姜,准备好这些调料。

  厨房里每天都备着猪油,是用来炒青菜的。

  她取了一大块猪油放进锅中化开。

  其实辣锅用牛油会更香。

  但奈何牛是不能随意宰杀的,牛肉十分稀罕。

  价格贵的离谱,一般的人家还真买不起。

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