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第135章 是不是……那啥了?[2/3页]
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这是他们家的习惯,每年的除夕团圆饭,都会拍上一张全家福。
沈长歌检查了照片很满意,就把相机放好,笑着对家人说道:“好了,一会儿吃完了饭我把照片发到我们家群里,过后再拿去把照片洗出来。”
“小歌,尝尝妈今晚做的清蒸东星斑。”沈华芳把最美味且无刺的鱼肚腩夹到女儿碗里。
在鱼的各种做法里面,女儿最喜欢清蒸。
“嗯,谢谢妈。”
沈长歌吃了块开胃的蓑衣小酱瓜,接着吃她母亲给夹的鱼,还没送到嘴边,就闻到一股很浓的鱼腥味儿。
不想让母亲扫兴,沈长歌只吃了一小口,没敢细细品尝就匆匆咽下了,接着赶紧喝一口红酒冲淡口中的腥味儿。
沈延卿注意到妹妹的异样:“小歌,这鱼不合胃口吗?”
“不是,就……可能有一点点儿腥。”沈长歌说道。
“是吗?”沈华芳赶紧尝了一口。
鱼都是有腥味的,除非做法很重口味,用各种辅料把鱼的所有味道都掩盖了;沈华芳今天做的清蒸东星斑,下锅蒸之前有特地做去腥处理,蒸出来的鱼腥味微乎其微,味道也比得上很多星级大厨做的。
沈华芳以为自己的舌头不灵,有些困惑地对儿子说:“没有啊,延卿你尝尝看。”
女儿喜欢吃清蒸的鱼,平时就是把鱼随便一蒸,不用刻意祛腥,再淋点蒸鱼汁都吃得很香。wap.xs74w.com
沈延卿也尝了,味道很好,不细品几乎尝不出鱼腥味儿来。
“那小歌吃别的菜。”他没有坚持让妹妹重新尝一遍。
“不好意思妈,可能是我之前在碧云名都,梁叔经常做鱼,我暂时有些腻了。”沈长歌有些抱歉地说。
沈华芳并不在意:“一家人说什么不好意思的,小歌你就挑你喜欢吃的,你好久没吃妈做的饭菜了,今晚多吃些。”
“好的。”
沈长歌嘴上这样应着,筷子夹的大多数是素菜。
“小歌……”沈延卿注意到她的不对劲。
“嗯,怎么
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