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第八百零一章 出来吧,快餐[3/3页]

  各自衙门上班,朱平安请他们在侯府外院简单用了午饭后,两人便告辞去上班去了,朱平安一路将他们送至府外。

  三人在公侯街尽头分开,张四维和王世贞去上班,朱平安独自去了东城区齐化门一带。

  东城区齐化门一带是朱平安上次就看好的地段,是开创第三产业地点的不二之选。

  这里是帝都除了“前三门”外最繁华的地带了,而且人流量比前三门还要多一些。

  这里是京杭大运河通往帝都的必经之地,是整个大明帝国经济命脉的和信穴位,漕运粮食,商贾往来,四方贡献,进京离京,官员商贾平民和力夫进出不绝,齐化门的车水马龙川流不息。hTtPs://wap.xs74w.com

  朱平安上次就看好了这个地段,对于第三产业的类型也有了初步考虑。

  餐饮业。

  朱平安初步计划的第三产业便是餐饮业,齐化门一带的人流量巨大,做餐饮业最合适不过了。餐饮业是个入行门槛低,而且利润又很高的行业。

  初步试水,朱平安计划面对的人群是平民百姓和力夫,做大众化餐饮。朱平安考察过,在这一带,相对于商贾、官员,平民大众的基数是最大的。朱平安在现代就是个草根吃货,上学时将附近的快餐店、小餐馆几乎都吃遍了,对于现代快餐业、平价餐馆了解的也最多。当然,相对于高档餐厅,这种大众化餐饮的投资成本也要低的多。

  上次朱平安带熊孩子和小萝莉妞妞来这边考察过一次,这一带针对平民百姓和力夫的餐馆有很大的改进空间,无论是菜品、服务还是营销等等,距离现代都差远了。

  一壶茶都收费,菜品贵,由其是荤菜更贵,上菜速度慢,菜品缺斤少两,服务态度不好,环境不好......问题毛病一大堆,罗列不尽,都不怎么得人心。

  朱平安计划开个大众化餐饮试水,健康餐饮,让利于民,既让百姓得利,又让自己多个进项,何乐而不为呢。

  出来吧,快餐。

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