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第146章 走吧，本王带你去巡山[2/3页]

　　也纷纷开始学着样子动筷。

　　很快，大家都这种新鲜吃法给吃上瘾了，但又嫌弃等菜熟的时间太长，因此索性把桌子上所有的菜全都下到两个锅里。

　　“好奇怪啊，为什么看着平平无奇的白粥涮出来的鸡肉居然这么好吃。”

　　绿茗边吃边感慨，“夫人，你懂的东西真多。”

　　江初暖失笑。

　　“这叫粥底火锅，如果菜准备的不够多呢，就可以搞这个锅底，等吃完了菜还可以喝粥，另外还有麻辣火锅，清汤火锅等等，形式可多着呢。”

　　所谓打边炉只是岭南地区的说法，换到川蜀地区就是火锅，叫法不一样而已。

　　她在被雷劈的前几天恰恰就在广东吃过一顿粥底火锅，因为对这种粤式火锅原汁原味的鲜美记忆犹深，所以一下子就想起来了。wap.xs74w.com

　　在岭南地区吃粤式火锅，多合适啊。

　　“火锅？”听着这个新鲜的名词，萧衍感觉很新鲜，“听起来很好吃的样子。”

　　“火锅本来就很好吃——”

　　江初暖正说着，突然脑子里灵光一闪，想到了一个主意。

　　天气这么冷，要是把这种打边炉的形式在酒楼里推行开来，岂不是又能拉起新一波的客流？

　　想到就做，晚上再进入空间时，江初暖就一头钻进书房里，拿着铅笔在图纸上画了起来。

　　“夫人画的是什么？”

　　萧衍已经洗完澡出来，这会穿着一件薄薄的里衣，看到江初暖在纸上涂涂画画的，有些好奇。

　　“打边炉的专用锅。”

　　江初暖把画好的图纸拿给他看，同时给他讲解各个锅的结构。

　　“像这种的，中间这个圆孔设计方便柴火加热排烟，食材放在圆槽里烫涮，还有这种的一分为二的，叫鸳鸯锅，可以一边吃辣的一边吃不辣的，能同时照顾两种不同口味的人群。”

　　“还有一种九宫格的，就是一个大锅里分隔成九个小格，各个小格里可以分别煮各种食材保证不会让食材串味，不过我觉得那种锅的制作应该会很麻烦，就不画出

第146章 走吧，本王带你去巡山[2/3页]

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