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第121章 收获青菜[3/3页]
一般冬天都是贫苦百姓最难捱的,缺衣少粮都是寻常事,他们跟着萧夫人不但能得到暖和的棉被棉衣,还总能吃上新鲜稀奇的水果和蔬菜,不知道有多幸福。
“这个时节能吃上这样青绿的蔬菜,那不得贵过金子啊?”
谢小毛也算是见过世面的,但在这么寒冷的时节能见到这样绿的青菜也是第一次。
“别贫了,绿茗,明玉,等下你们给我打下手,中午我做菜给你们吃。”
好久没有下厨做个饭菜给孩子们吃了,正好趁这机会做点好吃的哄哄孩子们。
“好!”
绿茗和明玉一听就来了干劲,洗菜的洗菜,生火的生火。
江初暖从厨房的悬梁上拿了一块腊肉清洗干净,然后切成薄片,泡了几朵香菇,打算做个腊肉炒豌豆,香菇菜心,以及清炒油麦菜。
锅热放油,腊肉片下锅爆炒出油,下豌豆炒至断生,放油调味,出锅。
锅内放水烧开,下菜心烫熟,捞出摆放整齐,再起锅,等油热,下香菇爆炒香,放入小半碗水,入盐,生抽,还有趁人不注意时从空间里拿出来换了包装的胡椒粉,鸡精。
等香菇变软,捞出摆放在菜心上。wap.xs74w.com
锅中留下香菇汤汁,调一点水淀粉,汤汁烧开,淋在香菇菜心上,清清亮亮的香菇菜心就做好了。
清炒油麦菜更简单了,油锅加热下青菜大火炝炒,拍两粒蒜头放下去增香,出锅。
“好了,吃饭吧!”
“哇!好香的腊肉啊!”
甜甜和二丫玩得满手泥,闻到菜香味跑过来,馋得就想用手抓,被江初暖打了回去。
“手太脏了,先洗手,还有,不可以用手抓,只能用筷子夹。”
对于两个孩子的礼仪问题江初暖一直抓得很严格。
她一点都不想养出像萧景安那样的熊孩子。
“来,小姐,我带你去洗手。”
绿茗笑眯眯的打了一盆水,招呼几个孩子去洗手。
大家入坐,看着餐桌上香喷喷绿油油的几盘菜,个个都馋疯了,迫不及待的就想要尝一尝这新鲜蔬菜的滋味。
第121章 收获青菜[3/3页]
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