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第56章 有机会我们去县城开酒楼[2/3页]
部切开,把两侧鱼肉切下,改刀斜切成薄片,调入料酒腌一会去腥,碗里打一个鸡蛋加入些许生粉调成蛋糊。
凉油下锅烧至七成热,将鱼片挂上蛋糊下锅油炸至金黄捞出,摆入盘中。
最后锅中留油,下姜丝,依次加入醋,番茄酱,白糖,盐和清水,搅匀后倒入芡汁,顺时针方向搅动几下,糖醋汁烧稠后倒在炸鱼片上,如此糖醋鱼便做好了。wap.xs74w.com
至于萝卜炖牛肉就更简单了,牛肉切块和萝卜块一起放入沙锅中添入适量的水加入调料慢火炖熟就可以了。
江初暖在厨房里忙得天昏地暗,却不知在院子外面的一众人早已被厨房里飘出来的香味给馋得直流口水。
“夫人在里面做什么好吃的?怎么这般的香?”
无情伸长了脖子直往厨房里瞧,可厨房的门关得严严实实的什么也瞧不见,勾得他馋虫都出来了。
绿茗和朱新远老娘早早就被江初暖赶出来了,当然也不知道她在里面做了什么好吃的,两人也都很好奇。
“看来今晚我们有口福了。”
谢小毛乐呵呵的说道。
他吃过江初暖卤的猪肝,知道她手艺不错,因此越发的期待了。
就连以前开酒楼的王大志也被这股香味给吸引住。
“太香了,我以前开酒楼的时候,后厨的师傅都没能做出这么香的菜来。”
其他铁手追命等人虽然不说话,但那时不时就往厨房里瞟的小眼神已经早已出卖了他们。
香味飘出院子,连住在附近的几户人家都忍不住跑出家门,纷纷猜测这家到底做了什么好吃的?
“可以开饭了!”
最后的萝卜炖牛肉也熟了,江初暖打开了厨房的门,招呼绿茗和朱新远老娘进来帮忙把饭菜端出去。
菜肴端上桌,所有人都被桌子上这几道看着就色香味俱全的菜给惊呆了。
“这是什么菜?”追命问,“夫人,我买的那两条鱼呢?”
糖醋鱼他吃过,因此能认得出来,可还有一条鱼呢?
“就在这里啊!”
第56章 有机会我们去县城开酒楼[2/3页]
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