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第891章 中西结合烤羊排?[2/3页]
也是为了和石普雷有更多的独处机会,所以虽说不能做出美味的菜肴,可也能做一个合格的配菜师。
叶无双准备调料的同时,石普雷将切割开的羊排边缘休整,随后价格一块块修整好的羊排丢进清水锅中,将切好的葱段放进去,随后开火。
当锅里面大气冒出,石普雷就将羊肉捞出来,再次浸泡在清水中,将羊排中的血沫洗掉。
再次捞出羊排放入一个大盆中,将叶无双准备好的调料撒在羊排上面,开始腌制。
半个多小时候,将腌制好的羊排拿出来,放入平时煮肉的大桶中,各种调料一股脑放进去。
“你真的要做炖羊肉。”这一下叶无双也感到意外。
石普雷哈哈一笑,“怎么会,煮一下让香味更浓,同时还能将汁水锁住。”
等大桶中热气上来,厨房中一股股浓浓的香味开始弥漫,在凉亭那边闲聊的人们闻到这浓浓的香味,卓雅他们都不由得摇摇头。
“看,我说准了吧,这家伙那会作什么烤羊排,他在炖羊肉。”刘建峰笑着说道。
在他话音刚刚落下的同时,刘建峰的脖子一缩,他看到石普雷不知道什么时候出现在厨房外面。
“你就胡说吧,找木头生火。”
“好。”
刘建峰他们几个就在院中抱过烤全羊的木柴,就在厨房前面生火,当大火散尽,只留下精火,石普雷从厨房中搬出一个架子架在火堆上。
等石普雷再次从厨房出来,他端着一个大盆,大盆中是香气四溢大块羊排,此刻羊排至多也就是六分熟。
“无双,调料。”
厨房中的叶无双答应一声,拿着一个铁架子出来,放在石普雷的身边。
石普雷看向刘建峰,“凳子。”
刘建峰办了一个凳子放下来、“你这家伙架子够大,过去皇帝吃一顿烤肉也没有这么多人伺候吧。”
石普雷哈哈大笑,“谁让你们想吃,今天就让你们看看十分熟的烤羊排是什么味道。”
拿了一个夹子,从大盆中将一块块三斤大小的羊排放在架子上,也就是数个呼吸的时间,一股股烤肉的香味开始弥漫,不过这烤肉的香味不同于以往烤肉的味道,单单是这种烤肉的味道,就让人们有了食欲。
也就是几分钟的时间,原本泛白的羊肉颜色就变成了淡黄色,一滴滴金黄色的油滴凝聚在羊肉上面,当金黄色的油滴落入到精火中,一股股别样的香味弥漫。
卓雅、薛凤瑶相视一眼,两人的眼眸中流露出一丝惊讶,曾经的她们经常进西餐厅,亲眼看到过烧烤师烤羊排,可这样烤羊排的味道,她们还真是第一次闻到。
几分钟后,当羊排的颜色变成金黄,石普雷从大盆中拿起一把尖刀,在刘建峰他们没有反应过来的时候,架子上面的五块羊排上面就多出了一道道刀痕。
下一刻,一股股更加浓郁的肉香味开始弥漫,在场的所有人都不由得吞咽了几口口水。
抬眼
第891章 中西结合烤羊排?[2/3页]
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