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第869章皮蛋和咸蛋[2/3页]

　　难道我不可以远销全国各地？”

　　小六再次提出质疑：“你觉得你有这个能力远销全国各地吗？你觉得你能承担高额的运输成本吗？”

　　沈小荷似乎早就料到小六会这样说，云淡风轻地说：“你哪只耳朵听到我说，我要自己去销售了？等我把官道打通，到时候弄个商贸集市出来，自然会有商人过来，哪还需要我操心呀？”

　　“行，你说了算，当我没说。”小六无所谓地坐在一旁，没再吭声了。

　　既然裴炎都不理会沈小荷，由着她去折腾，那就由她去呗。反正失败了也无所谓，她高兴就行。实话说吧，反正小六当真是看不上这几个破鸡蛋。

　　不过片刻之后，小六便立刻啪啪打脸，开启了真香模式。xs74w

　　沈小荷先是把咸蛋表面上裹着的黄泥给洗干净。当初的黄泥浆经过一个月的沉淀后，已经彻底风干了，所以洗的时候有一点点难度。

　　不过好在这蛋壳现在比生鸡蛋坚硬了不少，没那么容易破，所以只要控制好力度，完全不会有问题。

　　沈小荷洗干净二十多个咸蛋，放入菜篮子里，然后便叫一个工人帮忙拿去厨房，像煮水煮蛋一样，直接用水煮熟。

　　“等等，你顺便叫厨房马上煮小半锅白粥出来，我一会儿有用。”沈小荷见那个工人提着咸蛋离开，又喊了一句。

　　接着，沈小荷又开始把皮蛋表面上的草木灰和泥浆洗干净。她已经想好了，一会儿弄个皮蛋瘦肉粥出来，再弄个凉拌皮蛋。

　　不过，这皮蛋看起来颜色很怪，味道也有些特别，也不知道能不能被这个时代的人接受。

　　把皮蛋洗好后，沈小荷便脚步欢快地去了厨房，接下来，便是她大显身手的时间了。

　　皮蛋的蛋和壳是可以直接分离的，并没有粘连。它外观光亮，上面还有少许白色的花纹，有一种特殊的香气扑鼻而来。

　　这皮蛋因为腌制时间短，所以它的蛋白是浅黄色透明体，具有一定的韧性，捏起来有点弹。如果腌制时间长的皮蛋，蛋白呈现茶

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