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第272章冰糖葫芦走起来[2/3页]

　　个人把水果串处理了一大半，这才不慌不忙地生火熬糖浆。

　　这熬糖也没有什么技术，一碗白糖加大半碗清水。大火烧开，接着转小火，熬至糖水起泡，颜色变成淡黄色即可。

　　左手捏着竹签的一端，把串好的水果串放入糖水中，右手拿着勺子，将糖浆淋上竹签末端处的水果，确保每一块水果都能沾上糖。

　　然后把蘸上糖水的水果串摆在铜盆上，让它自然冷却。因为现在天气冷，估计大约十分钟左右，糖浆就会冷却成甜脆的糖块。

　　这第一根糖葫芦算是成功了，沈小兰和沈小菊看得是津津有味，当即表示不如去卖冰糖葫芦好了，反正那些水果什么的才两文多一斤，里头的利润空间大得很。

　　接着，沈小荷按照刚刚的步骤，继续做水果糖葫芦。把蘸了糖浆的糖葫芦提起来的时候，沈小荷特意将签子握在掌心，两只巴掌一前一后，用力朝相反的方向一转糖葫芦立刻在转起了圈。紧接着，这原本蘸满糖浆的冰糖葫芦表面，竟然起了一层黄白色的细丝。

　　“哇哇，这么神奇。”沈小兰惊讶地尖叫起来。

　　“嗯，也可以做拔丝山药和拔丝苹果。”沈小荷动作够快，很快又做好几根挂丝的水果糖葫芦。

　　“小荷，你真厉害，怎么什么都会？”沈小菊忍不住用崇拜的眼光看着沈小荷。

　　沈小荷担心沈小兰二人又会追问自己，怎么知道做这个，还知道做那个，干脆说道:“我这个也是听别人说的，至于是谁说的，暂时保密哈。”

　　周氏和朱氏原本正在院中的棚子底下做麦芽糖，听到沈小兰的惊呼声后，立刻冲去了厨房。见着一串串鲜艳好看的水果葫芦后，马上支持她们去街上卖冰糖葫芦。

　　“反正我们家里人人多，卖得动就卖，卖不动就自己吃。再说了，若是剩得多，可以拿过去给你表姐她们呀。”朱氏眼睛晶晶亮，毕竟她现在只对钱感兴趣。hTTps://WWw.xs74w.com

　　周氏也附和道:“没错，这么好看的冰糖葫芦，应

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