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第190章好吃的凉拌菜[2/3页]

　　都要被勾出来了。

　　“可以了。”沈小荷答道。那一大锅卤味虽然早已经煮熟了，但沈小荷还是用灶膛的余温继续焖着，这样可以让它们更入味。

　　因为加了酱油和炒糖色的缘故，所以这一大锅卤水，看起来红通通，颜色甚是鲜艳。

　　今天是试味道，所以每样食材的分量都不是特别多，但也足够他们吃了。

　　“来，外公外婆，你们今天辛苦了，这半个猪蹄子你们分了吧。”沈小荷把切成两块的猪蹄递到了二老的面前。尊老爱幼是传统美德，这一点她还是记得的。

　　“不不不，这猪蹄子太大了，要不我们一起分了吃吧，一起尝尝味。”虽然这卤猪蹄闻着香喷喷，有一种诱人的香味，但周老头还是坚持所有人一起分享。

　　“也行，大家一块试试味也好。也省得你们二老吃了这猪蹄，就没胃口吃其他了。”沈小荷一边说着，一边用刀子把这猪蹄切成八九块。

　　“哇，不错，太好吃了。虽然有点辣，但越吃越想吃。”从来不爱吃猪蹄的大妮忍不住惊呼到。

　　印象中猪蹄是用来煲汤的，就算用很多姜，还是不能完全掩饰它本身的臊味。想不到现在弄成这样，竟然完全吃不出一点腥臊。最重要的是，这卤猪蹄的口感极好，瘦肉不柴不老，肥肉更是不腻。

　　“天哪，这鸭爪子够好吃，又香又辣，怎么味道会这么神奇呢？”大妮惊呼道，她是头一回吃这么香的鸭爪子。

　　沈小荷心想:我这还是高仿的，你们如果吃了绝味鸭脖，周黑鸭，鸭霸王和久久鸭什么的，肯定会上瘾，根本停不下来。

　　“这卤土豆块的味道也不错，又香又面，比肉还好吃。”沈小兰吃了一大块后，又继续说道:“小荷，这东西这么好吃，我怕到时候我们一边卖一边吃，那就亏大了。”wap.xs74w.com

　　沈小荷见大家吃得这么高兴，总算安心了，这烧烤和卤水如此成功，不愁卖不动。只是她还是觉得不够，虽然火锅麻辣烫失败了，但必须再弄点其他的才行。

　　她挠了

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