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第157章处理猪下水[1/3页]

　　因为入冬的缘故，附近不少人家开始杀猪做腊肉什么的。

　　中午的时候，周家的一户亲戚特意请周家人过去吃杀猪菜，因为周氏是外嫁女，所以不方便前去。而沈小荷和沈小兰作为周家女儿的女儿，更加不能去了。

　　所以周老头，刘氏，杨氏和大妮二妮，以及何氏母子和凤丫都出门了。

　　周氏她们四人干脆弄了个大白菜炖粉条，简简单单吃了一顿。

　　沈秋生过去大半辈子，都没这么清闲过，反正现在手受伤了，也不能干重活，吃完粉条后，便急忙去村口老人家下棋。虽然他看不懂，但去那里坐坐还是很有意思的。

　　“唉呀，刚忘了一个事，看我这猪脑子。”沈小荷突然一拍脑袋，直懊恼。

　　“怎么了？”周氏见她这个表情，好奇地问道。

　　“我先前还想着告诉大舅母一声，叫她把那猪下水什么的给弄回来。没想到一忙活起来，把这事给忘得一干二净了。”沈小荷不无懊恼地说。

　　“猪下水？那玩意又腥又臭，你要来做什么？要知道，那东西拿去喂狗，狗都不愿吃呢。”周氏回道。

　　沈小荷忙道:“我的亲娘，我跟你说。这猪下水若是处理得当，是一道美味，不仅可以自己吃，还能拿去卖呢。”

　　沈小兰捂嘴一笑:“小荷，你怕是想钱想疯了吧。这猪下水你就是白送给人家，人家都不会要，更何况卖钱。说句不好听的，我宁可吃野菜也不吃猪下水呢。”

　　沈小兰这话的确没错，不管是普通人家杀猪，或是镇上的猪肉贩子，每次杀了猪之后，那些猪下水什么的基本都是直接丢掉。因为那个味道不好闻，就算是再穷的人，也不会拿来吃。

　　“娘，姐，那是因为没处理好，所以大家才会觉得那些猪下水什么的，又臭又难吃。我告诉你们，若是处理好了，这些猪下水绝对会让你们垂涎三尺。”

　　周氏以为她是在信口开河，没有当真。反倒是沈小兰，把这话给听了进去。

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