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第146章大骨头汤[2/3页]

　　卜汤吧。”沈小兰见周氏和杨氏在讨论怎么煲汤，忙提出来意见。

　　“行，那就拿大部分骨头来煲萝卜骨头汤吧。剩下的炖花生骨头汤给你二舅母喝。”周氏很快就有了主意。毕竟何氏现在应该多喝点浓汤，才能多下点奶，小孩子才长得快。

　　她拿起菜刀，麻利地把骨头剁小，接着拿去开水锅里飞下水，以去除血腥味和浮沫。当然，这个方法是沈小荷教的，据说煮骨头汤时先飞下水，汤汁会更加鲜美。

　　接着往里头加入大块的萝卜和一小块拍扁了的生姜。大火烧开后，转小火煨半个时辰。出锅前放盐巴和少许葱花即可。这样煮的骨头汤原汁原味，鲜美又有营养。

　　因为人太多，所以吃饭时分成了两小桌，大家开心地围坐在一起，边吃边聊，甚是开心。

　　“对了，大哥大嫂，子平如今考中了秀才，需不需要请亲戚们吃顿饭。”周氏看向周文和杨氏，问道。

　　“姑姑，算了，我不想兴这个热闹，毕竟一个秀才而已，没什么好炫耀的。”周子平淡淡地说。

　　“你这孩子就是稳重，别人中了秀才恨不得敲锣打鼓，大宣八方。你倒是沉得住气，连请亲戚吃饭都不乐意。”周氏打趣道。

　　“算了，不过秀才而已，没必要那么大张旗鼓。这也不是什么天大的喜事，我们自己家知道就行了。”周子平继续道。

　　周老头乐呵呵地说:“子平，你既然不想这么兴师动众，那就不请客吃饭了。但左右是个好事儿，你若藏着掖着，估计别人还以为你故意装清高。怎么也得表示表示呀？”

　　杨氏一听，立刻说道:“要不就去跟小龙他二伯娘买些糖块，我们给每个亲戚家包点糖，再发几枚喜钱，怎么样？”

　　大家一听，这的确是不错的主意。毕竟周家也不是爱炫耀爱面子的人家，请客吃饭也麻烦。可考中秀才这事，毕竟算是搏了个好名声，又不能当作什么事都没发生。给亲戚邻里发些糖，倒是一

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