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第113章 吃火锅[3/3页]

　　瓣、豆豉、牛油、花椒为原料。

　　先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加盐、醪糟和小辣椒熬制。不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。我们可以慢慢尝试。好了，开吃吧！”

　　大家都把食材慢慢放入，不一会儿锅里的水就又开了！水泡越来越大，翻滚着水花儿都飞溅了出来，大家又把喜欢吃的再放进锅里一点，很快桂花肠等丸类像似花朵一样开了花，虾滑也变的粉嫩粉嫩，这些又香又嫩的食物，真是口水留下三千尺啊~

　　顾琳：“小玖，这麻辣的真是过瘾。你说得对，这火锅在冬日里吃最好了！吃完估计身上都会暖呼呼的。这清汤的也好吃，我之前还以为就是清水，没想到竟然如此讲究。清汤锅里竟然有蘑菇、红枣、姜片、大蒜、葱段等物，好吃、好吃。”

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第113章 吃火锅[3/3页]

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