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第一零零八章 附加价值[3/3页]

　　是坚持中国口味重要，还是迎合当地人口味重要？”

　　听到吉米话里有话，任振飞自然也认真对待，他想了一会儿说道，“坚持原味还是迎合当地人口味，这首先要看开餐厅的目的是什么。假如开餐厅是为了宣传中国美食，肯定不能过多的迎合当地人口味而失了原味。但如果只是为了赚钱，还是要将客户的口味放在第一位。”

　　吉米点点头，“任总说的有道理，但是我如果既想宣传中国美食，又想赚钱呢？该怎么办？”

　　任振飞皱了皱眉毛，“请吉总赐教。”

　　吉米笑着摆手，“口味是一种非常主观的东西，是从儿时开始逐渐养成的东西。即便是在中国，各地的美食到其他地方都有水土不服的时候，又为什么指望正统的中国美食能在万里之外征服外国人的味蕾？如果撇开一些地理因素，想要做到这一点，那就只有一种可能……从小让他们吃中国的食物。可是他们为什么要吃中国的美食？价格更便宜么？营养更丰富么？还是制作起来更加简单？”

　　“我在曼哈顿开了一间茶楼，菜单上有一道菜叫作水晶，其实就是猪肉玉米饺子，一盘十五个，售价二十九美金。这样的价格，即便是在曼哈顿也不算便宜了，但茶楼里面卖得最好的就是这道菜，这导致茶楼现在人渐渐多了，我正在考虑是否要将这道菜的价格往上提一提，但是我就怕提了之后来的人更多了。”

　　任振飞点点头，“确实有这种可能，大部分时候，低价是产品的优势，但有时候，高价也能是产品的优势。当然了，我相信吉总的茶楼肯定是有什么过人之处，不然不会这么多人去茶楼吃饺子，即便它有一个好听的名字，叫水晶。”

　　“我的茶楼有两点优势，一个就是大，在相似的位置，很难找到这么大的茶馆，第二个就是环境好，我在装修上费了不少功夫，也花了不少钱。不过我的茶馆还有一个缺点，那就是东西都贵，在我茶楼里，饺子算是便宜的，一杯普通的茶卖上几十上百美金是正常的，菜价也是一样。所以想要在我的茶楼里面饱餐一顿，点一份饺子是性价比最高的。”

　　“看来在你的茶楼里面吃饭还是划算的，只花二十九美金就能享受高档的环境跟服务，饺子的味道或许还不错，但是客人们是在为食物以外的东西花钱。”

　　吉米点点头，“所以，想要让他们吃一样东西，其实也很简单。现在很多人中国人喜欢去西餐厅吃牛排，那些西餐厅的劣质牛排真的好吃么？我看还不如有些排挡里面的炒牛肉吧，而且性价比很低，劣质的食材却能卖出高价。他们并不是为了牛排本身花钱，而是为了西餐所附加的其他东西花钱。穿上西装，吃一顿牛排，如果条件允许，再点一瓶红酒……红酒或许就是中国某地产的，但是商家会告诉你它来自某个知名的外国酒庄，你喝上一口，感觉又苦又涩，但还是骗自己说高档红酒就是这样的。所以说，产品的技术跟质量很重要，但是产品的附加值才是最重要的。而我们深空公司，一直都在做一件事情，给产品更多的附加值。”xs74w

　　“而想要高附加值，除了高尖新的技术能实现之外，也还有其他方法。比如明基移动的手机，明基移动的技术高么？当然不，它用的东西都是市场上最普通的东西，但就有那么多人愿意为它买单，因为同样价值的零件下，明基手机的附加值更高。而它的附加值一方面是它超前的组装思路提供的，另一方面是明基商店提供的。”

　　听到这里，任振飞已经基本上明白吉米的意思了，他也忍不住笑了起来，吉米他们明明说好只吃饭不谈生意，但这明里暗里地已经在砍价了。(本章完)

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第一零零八章 附加价值[3/3页]

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