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第1206章 悲惨养母(32)[2/3页]
板:“不错,汤里肯定不可能加醋,但面有点酸,还带着不仔细吃不出的甜味。番茄倒是很符合这一点,但这碗面叫湖里雪山,除了白色,不能出现其他的颜色。因此和面的时候,不可能用番茄汁,也不可能加番茄片到里面。”
单论这碗面还是很不错,如果用番茄汁和面,不失为一种吃法。可惜封老板的目是,做出真正的湖里雪山。
千雁突然想到一个可能,说道:“你有没有想过煮番茄汁过滤后,再和面?你应该知道有一道菜叫开水白菜,其汤本身不是清的,是经过过滤,才会看起来和清水一样。”
以前的人别的不说,在吃的方面还是很有花样。即便饮食相对来说比较落后,但总有一些民家吃法,是现在的人惊叹的。
封老板一愣,连忙拍了下头,是他没有转过弯来,早该想到这点的。
封老板道谢后,转身回后厨忙碌起来。
千雁往里面望了眼,见他面前有一筐番茄,正
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