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第423章 榴莲鸡汤煲和鸡腿榴莲芝士[3/3页]
天然的,能跟小师叔做的黑暗料理五五开,想必也定然是了不得的东西。”
“我鼻子是不是出问题了?我怎么感觉这个东西臭臭的气味中还有一丝甜香?”
“你别说,嘿你还真别说,我也觉得有点。”
叶枫一边把榴莲壳徒手掰开,一边给众弟子解惑道:“这个东西叫做榴莲,你们别看它看起来丑萌丑萌的,闻起来香臭香臭的,这东西吃起来可是真正的水果界之王,那真是香甜无比又充满营养。”
随着他的动作,一房一房金黄又饱满的榴莲果肉就被他掏了出来,不一会就在桌子上摆的跟小山一样。
叶枫这个时候心底都有了一些成就感,当年虽然小有资财,可也没同时买过这么多榴莲呐!这是瞬间就实现了榴莲自由。
弄那么多榴莲他自然是要用来做菜的。
而且这一个榴莲他还要做两道菜。
第一道是用榴莲壳内的白瓤瓤、一丢丢榴莲肉和榴莲肉的核作为材料,制作的榴莲鸡汤煲。
另一道就是用榴莲肉和鸡腿肉制作的鸡腿榴莲芝士卷。
第二道制作时间短一些,所以叶枫先做了第一道。
成熟的榴莲白瓤瓤很容易弄下来,轻轻一扯就已经完成了这个步骤。
将白瓤瓤切成大块后,叶枫就开始收拾鸡肉。
把鸡剁成小块往砂锅里一放,白瓤瓤也跟着放了进去,而后倒上水盖上盖子就开始煲汤。
榴莲在水果界地位非比寻常,虽然这一界没人吃过这个东西,但却不影响它的鲜美。
鸡肉来自于一只三年份的青白红羽走地鸡,鸡肉细腻营养丰富自不必说,这就完美符合了七分材料的定义。
而叶枫要做的,也就仅仅是在最后给这锅鲜美的榴莲鸡汤煲加一点点底味。
煲上鸡汤以后叶枫就开始着手制作第二道。
鸡腿去骨,将去骨鸡腿肉铺平后便温柔的按摩起来,撒上一些调料后再给鸡腿肉翻了个身。⑦④尒説
两边都撒好调料后,就将打散的榴莲肉均匀的铺在了鸡腿肉上。
第423章 榴莲鸡汤煲和鸡腿榴莲芝士[3/3页]
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