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第211章 气味[2/3页]

  在信息通讯中发挥着重要作用,也形成了极其复杂的信息网络。很多人对这种化学信息通讯感兴趣,但是到现在为止,我们所了解到的只算是皮毛。”

  想到风羿在理论知识这方面并不专业,丁教授话语一转,“说到这个,就不得不提嗅觉。比如,你对某种物质敏感,当你闻到的时候,嗅觉器官上相关的嗅觉受体被激活,形成特异的嗅觉感受通路。‘嗅觉受体’知道吧?就是可以和气味分子结合的特殊蛋白质,负责向大脑传递气味信号的。”

  风羿点头:“嗯,知道。”

  “一般我们认为,拥有的‘嗅觉受体’基因越多,嗅觉能力就越强。不同的物种,嗅觉能力是不一样的,咱们人类大概有400种,在这方面只能算一般。”

  丁教授现在手头也没其他事,不急着去干嘛,坐在花坛边沿。

  “比如说这狗,狗的嗅觉比人强多了……”

  丁教授朝黑狗招手。

  大黑狗摇着尾巴过来,然后,凸起的长嘴被抓住。

  狗的面部表情比狼要多,最灵性的就是它眉毛位置的肌肉,一抖一抖,再加上犹犹豫豫摇晃的尾巴,很直白的展现它此时的内心活动。

  不过丁教授此时并没有去在意它的小心理。

  “它闻东西的时候,空气一部分通往呼吸系统,另一部分……”

  谷鮹</span>丁教授的指尖沿着狗鼻子上方中轴线,移往两眼之间,轻轻点了点:

  “……则通往嗅觉隐窝。气味分子会在这个特殊结构上完成嗅觉探测。它们能在复杂的环境中精确辨认出某种气味,甚至能清楚地知道哪些气味是由哪个鼻孔闻到的。”

  松开大黑狗的长嘴,丁教授抬头看到天上一闪而过的飞鸟:

  “再比如说这鸟,在人们普遍的认知里面,除开秃鹫等一些通过气味猎食的鸟类,其他大部分鸟类几乎没有嗅觉。但是它们的基因告诉我们并不是这样,通过基因组测序能够发现,很多鸟类都有嗅觉受体基因,少的100左右,多的600以上。

  “研究进化树能发现,鸟类的祖先很可能拥有非常多样的嗅觉受体基因,让它们能分辨一些重要的气味信息。有很多化学信息它们不敏感,而它们敏感的信息我们不知道,或者知之甚少。”

  丁教授看向风羿:“你想研究物种之间的化学信息通讯,就不能从人的角度去想。它们的嗅觉世界跟我们是不一样的,你想象不到它们所感知的世界,是一个怎样的世界。”

  感受不一样世界的风羿:“……您说得对。”

  想到什么,丁教授又笑着道:“不不不,我刚才说错了,话说得太绝对。同样是人,你跟我们就不一样!”

  风羿心中一跳,但神色不变,面容镇定:“哪不一样?”

  丁教授:“比如你,对蛇的气味敏感,能够闻到我们闻不到的气味,你的嗅觉基因或许比我们大部分人要多。世界上确实存在一小部分人,确切地说,是极少数人,嗅觉处于超敏状态。你很幸运是其中之一。”

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