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第六十五章 富在深山有远亲[2/3页]

　　还能日进不少。

　　将来若当不成官混不下去，就回家继承百万家业，也是不错的。

　　原来这些章越是不会想的，上面没有人，你去经营这些铺子，砸了也罢了，若是红火了，一定遭人眼红。似穿越以后，听人说的谋人产业家财的事简直不要太多。

　　这不是现代的法制社会。

　　眼下有个进士哥哥，就算人家改了籍不认你也没关系，大可扯着这张虎皮来用，县城里也不会有人不长眼与进士家人过不去的。

　　但这话章越开口直说，不然嫂子定然以为自己与哥哥是一丘之貉，都想赖掉她娘家的钱。

　　反正哥哥也是没那么容易松口。

　　而且要炒菜就要有油，有铁锅。铁锅不难，但油从哪里找，倒是一个问题。

　　宋人喜欢油炸的吃食，比如羊油饼就是羊油，羊的脂肪。

　　还有馓子，吃货苏东坡曾为赋诗‘纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金’。

　　这时候植物油主要是麻油，菜籽油，还有蔓菁油和莱菔油。不过植物油虽用了压榨技术，但提纯还差了些，有些味道。

　　但是这些只是小问题而已。

　　开了铺子后，再搞几个特色菜，比如东坡肉啥的，自己不抄苏东坡的诗和文章，抄个东坡肉啥的不是问题吧。这时候猪肉的骚味很重，必须红烧肉才能压得住。hTTps://WWw.xs74w.com

　　另外就是牛肉，宋朝吃牛肉真是是件不难的事。上档次的不会给你上，小饭庄真是有在卖。宋徽宗当年还不许吃狗肉，这才有了挂羊头卖狗肉的成语。

　　不过小饭馆的牛肉多是病牛死牛，新鲜牛肉也有卖，但更少了。

　　但想来想去，还有一个是股份的问题。兄弟二人还没分家，如何说铺子也有自己的一份，也有那挂名二哥的一份。

　　但铺子还是大哥经营的，自己算上个技术入股，将来如何个分法，还是要坐下来商量的。这真的是要亲兄弟明算帐了。

　　自己进了县学，家里有了本钱，最重要是有了那个不着家的二哥，日日会更加红红火火，一天天好起来

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