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第八十二章冬天[1/3页]
竹板车上盖好大叶子,就准备回山洞了,这累了一天了,今天也就只吃了一顿饭,饿死了都,现在饿得前胸贴后背了,得赶紧准备晚饭了。
今天不仅活干的挺多的,心灵还受到伤害,胆战心惊的,必须好好做顿吃的,犒劳犒劳自己。
照旧从我的天然小冰箱里拿了个野鸡炖汤喝,还有上次剩的半只野兔,做个炒菜吃吃。
话说这个小冰箱还挺好使的,外面的雪都化了,这小冰箱还算好好的,虽然小冰箱外面似乎有点化了,但是整体还是好的。
当天看到雪化的时候,我怕小冰箱也会化掉,就特意用了一些枯草,将小冰箱外面都包裹了起来,所以小冰箱现在依然还算完好无损的。
先用石锅将鸡汤炖起来,毕竟炖鸡汤时间总要花费的多一些。另外半只野兔,准备炒个竹笋辣炒野兔肉。
兔肉先用石斧宰成小块一些,用生姜,盐抓匀腌制一会儿。再将竹笋剥皮,切成滚刀块备用,小辣椒也必不可少吗,辣椒切碎就行。
石锅内放入荤油,油热后,放一点甘蔗熬成的红糖,小火炒一下糖色,再放入生姜,辣椒炒香,炒香后,在放入刚刚腌制的兔肉,兔肉翻炒至变色,锅内倒入一碗水,水没过兔肉就行。wap.xs74w.com
石锅盖上锅盖闷煮一下,大概半个小时差不多,开盖,放入切成滚刀块的竹笋,盖上盖子再闷煮一会儿,差不多十来分钟,最后起锅之前再放入少许的盐就行,毕竟兔肉刚刚放盐腌制过了,本来就已经带一点盐味了。
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