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第二十九章野菜地2[3/3页]
温水洗了脸刷了牙,喝了杯热开水,全身暖和和的才开始干活。将洞内需要晾晒的干货,全都搬到洞口平台上晾晒。
搬好后,就来做今天的早午饭啦!做个野菜鱼汤,先来备菜,生姜切片,野菜抓了两把分切开,鱼是昨晚就弄干净的,做汤之前怕沾有灰尘,还是先用水冲洗一下,冲洗好的鱼用姜片里里外外擦一遍,裹满姜汁,可以祛除腥味。
锅内倒入荤油,油热,放生姜多炒几下,再倒入鱼,鱼两面煎至金黄,再倒入热开水,这样鱼汤就会很白。盖上锅盖焖煮一会儿,待鱼汤“嘟嘟嘟。。”水滚开,再放入野菜一起煮,等野菜下锅后汤再滚开,就可以放盐再煮一会儿,鱼汤就可以喝了。
一锅鱼汤只喝了一半就吃不下了,还有半锅晚上回来再弄个菜继续吃。
吃完饭,坐在洞口晒太阳休息了一会儿,才拖着竹板车去野菜地,将昨天剩余的野菜采掉。
剩余的野菜差不多弄了有三大筐,有的特别老不能吃的我就没有采。野菜采完最后一把,准备往回走了,脚下不小心踢到什么树枝了,低头看了看,是一个野鸡窝耶!
我这么敢确定是野鸡蛋不是蛇蛋什么的,是因为这个窝里有一些细嫩的鸡毛还有一些干瘪的野果子。嘿嘿,没想到出门采个野菜,还能碰到野鸡蛋,这野鸡蛋还挺大的,是现世柴鸡蛋的两倍。
这一窝总共有十个鸡蛋,现在天冷,好好保存,能吃好一段时间了!好久没吃鸡蛋了,还挺想着吃呢,我决定了,今晚回去就做一个蛋。
将野鸡蛋小心的放在筐里野菜的中间,这样就算竹板车拉的不稳,也不会磕破掉鸡蛋。想着既然这野菜堆里能发现鸡窝,是不是意味着附近可能也还会有其他鸡窝!?
反正这会儿野菜都已经采摘差不多了,可以探寻探寻野菜地周围有没有其他野鸡窝。手上拿了根长树枝,扫荡着四处的草丛,万一有危险,我好第一时间逃窜。
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