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第二十九章野菜地2[1/3页]

　　先做一个食盐过滤器，准备用竹管当容器，正好上次砍得竹子洞内还剩了几根，挑了一节较粗的竹子，用石斧砍来下一节竹管，再用石刀将这一段的竹管掏空。

　　掏空的竹管两头塞上棉花，两个棉花中间放入一些碎的没烧完的木炭，木炭上再放入一些小石子，一个简易的食盐过滤器就做好啦！

　　将食盐水通过竹管倒入，一些微小的杂质就会留在竹管内，全部过滤完盐水后，再用文火煮，边煮边搅拌，直至水熬干，蚌壳内壁出现洁白的盐晶就可以了，用刷子将锅内的盐晶刮下，倒入干的石桶内。

　　昨天运回的一车矿盐，用蚌壳锅分了四趟，熬制出了满满一桶的食盐，这一桶食盐不腌制咸货的话，完全可以用大半年了。

　　外面太阳快落山了，赶紧先将洞下的大叶子和一捆捆草全都搬进洞内，再将洞口平台上晾晒的红薯干，野菜，皮毛搬进洞内，要是再迟一些，等太阳全部落山了，外面的水雾都要全打湿晾晒的干货了。这几天开始，一到太阳全部落山，外面的水雾就特别大，跟下小雨似的。这样跟现世不一样的天象，让我感到有些害怕，所以现在只要太阳快要全部落山了，我一定要躲在山洞内，是绝不会出去的。wap.xs74w.com

　　先将兔肉和羊肉腌制完，再准备晚饭。兔肉留了一块兔腿当晚餐，其余的腌制成干货，兔肉和羊肉用石刀划几个十字，方便腌制入味，将捣成汁的姜汁涂抹于肉块内外，待姜汁半干后，再均匀涂抹食盐。涂好肉块的食盐放在桶内静止一会儿，再戳个洞，用草绳穿过，先挂在洞内晾干，明天再拿出去晒，晾干的肉块下面垫了一片大草叶，防止腌制的油水滴落的到处都是。

　　今天捕到的两条鱼，一条留着明天当早午饭，还有一条现在就腌制掉。依旧是姜汁先涂抹鱼身内内外外，待姜汁半干，涂抹上厚厚的食盐，跟腌制的肉块一起挂在洞内，明天再拿出去暴晒。

　　晚

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