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第196章 珍珠奶茶[3/3页]

　　然也可以加布丁，但作为最经典的配料，宁繁骨子里还是非常执着的。

　　珍珠的材料是红糖跟淀粉，红糖有，淀粉难找。

　　最常见的淀粉就是玉米淀粉跟土豆淀粉，但玉米这会儿还不知道在哪个大洋有没有被发掘呢，土豆自家倒是种上了，但量太少了还不够规模，得拿来做种，他自己都舍不得吃几个。

　　最后宁繁决定用绿豆做淀粉，虽然这样一来成本很大，但这是现在最有希望能做做出来的，等他的土豆大面积种植了就简单了。

　　将绿豆浸泡四五个小时，碾碎了浸水再静置成粉，一斤绿豆只泡出了碗底一点粉，确实很是浪费了。

　　又是废了一番功夫，才把珍珠给做了出来，宁繁当场就做了一杯珍珠奶茶，味道当然是非常好的，纯天然无污染不加工业废料，多健康。

　　做成功之后宁繁就开始大量做绿豆淀粉，并且每日提供给半闲居，秘方做法当然是握在自己手里的，况且他也不觉得人能在金钱的诱惑下抵制得住。

　　比如他自己的菜馆，前几天又被挖走一个厨子，大概是被捧多了，就觉得自己是个人物了，还盗走了店里调料，宁繁报官了也没用，这时候没有知识产权跟专利一说，又没有监控能证明是他偷的。

　　不过他还真不觉得乡下一个做大席的厨子能研究出他用的什么香料，所以这注定是一场无用的挖墙脚。wap.xs74w.com

　　厨子嘛，他可以再去挖，懂基础就行，没有秘方的厨子多的是，只要他掌握着核心，就没人能抢走他生意。

第196章 珍珠奶茶[3/3页]

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