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第62章 会员卡大卖,半闲居的人员构造[2/3页]
是几家欢喜几家愁。
“对了繁哥儿,咱的鸡蛋糕那么受欢迎,明儿要不要多做些。”
“够了,这东西压胃又不耐放,再好吃一个人又能吃多少,今儿是尝新鲜,试过就知道买那么多就是白给我们送钱,毕竟哪家的老爷小姐天天给下人买吃食?”
余掌柜一想觉得说的有道理。
“让账房整理一份客人名单,以后让小二留心这些客人的性格特征口味喜好,一一记录,我们得收集大数据资料,才能更好的分析情况,精准从他们口袋里掏钱。”⑦④尒説
“大、大数据资料是什么?”
……
“这不重要,重要的是最后一句。”
“懂懂懂,我立刻就去。”
今儿出来时宁繁就觉得晚上回不去了,也就带上了衣服准备留宿。
半闲居如今的理念就是客户至上,只要客人不走,那就永不打烊,反正现在小二多,轮流值班也没什么。
没错,半闲居扩大了招工规模,三层楼的小二们加起来足有十四个之多,除了原有的几个小二,其他都是上个月招的,培训上岗,如今还在实习期,等待表现良好转正成为正式员工。
每层都有一个小组长管理组员,而余方则被提拔为了大组长,统管所有的小二,他直接授命于余掌柜跟宁繁,权力不小。
但在权利之外还有责任,小组实行连坐制度,一个员工危害到店铺的利益,则整个组都会受罚,组长亦是,同时员工与组长互相监督,宁繁处开设匿名举报箱
第62章 会员卡大卖,半闲居的人员构造[2/3页]
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