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第394章 心中有些小兴奋，终于轮到我装逼了。[1/3页]

　　直播画面一分为二，两队人马各自齐聚于自己这边的灶台，忙碌起来。

　　屏幕上贴心打出的新的广告：

　　【本次比赛所有的食材由国宾楼提供，极尽可能地满足食客的所有需求。】

　　弹幕上纷纷开始讨论：

　　【怎么第一道菜比蒸米饭啊，这有什么好比的。】

　　【太糊弄了吧，难道下一道菜真的是煮泡面吗？】

　　【很正常，不少大赛第一道菜确实是蒸白饭。】

　　【你们以为蒸白饭很简单吗？】

　　【看过电影的都知道，第一道就是蒸白饭。】

　　……

　　主镜头切换到明餐的方阵这边。

　　苏小暖倒出米缸的中的水，细心的控干多余的水分，用干布盖在上面。

　　王一峰对着镜头，从缸子中抓起一把大米，开始侃侃而谈。

　　“我们选用的大米，是来自江南的贡米。”

　　“贡米生长周期要6个月，米粒大而细长，晶莹如玉。”

　　镜头随着他的话，拉近开始给观众拍详细的蒸饭步奏。

　　“煮饭其实很有讲究的，第一步就是洗米，泡米。

　　为了节省时间，这里的大米已经被我们提前浸泡了四十分钟，保证每一颗大米都吸饱了水分。

　　只有喝饱了水，煮出来的饭才会粒粒分明。”

　　镜头中，米饭开始上锅。

　　“煮饭的时候，火候也很关键。

　　可以先小火10分钟，再开大火15分钟，然后再换成小火。

　　这样的饭，不容易夹生。

　　如果喜欢粘一点的口感，可以再焖上十几分钟。”

　　“有条件的话，可以用荷叶，或者竹筒包裹着一起蒸。

　　就是我们见到过的荷叶饭，竹筒饭。

　　这些都可以给米饭增加特殊的风味。”

　　……

　　弹幕里，已经都开始夸起来王一峰。

　　【王老师专业啊。】wap.xs74w.com

　　【原来煮饭还有这么多讲究。】

　　【看王老师煮饭都是一种享受，老六怎么赢了。】

　　【看老六啊，我们要看老六怎么煮饭的。】

　　……

　　镜头切换到李陆这边的视角。

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