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第365章 主打的就是热情，所有人的口味都给满足了[1/3页]

　　这么好的食材，肯定要用国宴级别的做法来烹饪。

　　灌汤黄鱼，隔壁宫廷菜的头牌大菜。

　　这道菜的关键是整鱼脱骨，倒入灌汤后肚腹不破。

　　小兰几个人刚被他神乎其技的刀工震撼过一遍，现在看他麻利的给鱼去鳞去脏。

　　更绝的是，把整条鱼骨完完整整的从身体取出。

　　动作娴熟，行云流水，那些五星大厨应该也不过如此。

　　李陆用厨房纸巾把鱼身擦干，递给身边的涵涵，示意她先放到一旁备用。

　　接着开始在厨房寻找其他配料，汤汁要用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边等海八珍之类的珍贵食材烧制。

　　家里没有那么全，不过也不用过分严苛。

　　蘑菇火腿蟹黄蟹肉等等常用的食材一样鲜美，和之前她们炖好的鸡汤一起烧煨。

　　然后倒入模具中，放入冰箱急冻成型。

　　接着李陆开始摆盘，洋葱做底，家里有发好的燕窝，正好也用了。

　　冰箱取出冻好定型的汤汁，塞入鱼腹。

　　最后起锅烧油，还不能直接油炸，容易裂开。

　　用热油浇淋从头部开始定型，再放入油锅，炸至金黄。

　　将炸好黄鱼盛入盘中，李陆气定神闲般的开始往上浇上勾芡。

　　最后撒上一把最开始切好的的芥兰菜心，大功告成。

　　“灌汤黄鱼。”

　　“来啊。”

　　李陆将这道菜端到客厅的餐桌上，示意她们尝尝。

　　几个女生已经惊掉下巴，他不光是刀工强。

　　这个成品的卖相更是惊艳，让人食指大动。

　　小兰第一个动筷子，在鱼身上轻轻撕下一块鱼肉。

　　里面的食材汤汁顺着缺口，缓缓流出。

　　整个餐厅里，鲜香扑鼻。

　　几个人再次震惊，整齐划一的咽了下口水。hTTps://WWw.xs74w.com

　　这到底是什么神仙菜品啊，看起来就好吃到爆。

　　纷纷拿起筷子，开始品尝。

　　小兰最先入口，鱼肉细嫩鲜甜，汤汁浓郁鲜香。

　　瞬间仿佛置身于无垠的大海之中，欢畅遨游。

　　怎么能这么好吃，怎么能这么好吃。

　　其他几个人的表情也不遑多让，从来没有吃过这么好吃的鱼。

　　都一时间都忘了客气，三斤多

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