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第 169 章 晋江独家[2/3页]
的黄唇鱼鱼胶了,买这么一条鳘鱼,有些划不来。
陆岙看到结果,过去船老大那个群里说了一声,大家听说有土豪直接花了三十六万买这条鱼,心里有些遗憾,又为陆岙高兴。
这个结果真不错,年前还能挣上这么一笔,运气非常好了
小陆,过年你什么时候有空,出来喝酒啊?
对啊,你不是要搞那什么海洋牧场吗?出来聊聊,也传授一下经验呗
大家都很热情,陆岙想了想,回复他们:过年要陪家人出来喝酒的话,大概要到年初三年初四才有空
哈哈哈哈,都一样,我也是年初三以后才有空
我年初四、年初五有空
我也年初四
要不然群主做个统计吧,到时候看一下哪天最多人有空,我们就挑哪天出来喝酒
群主冒泡答应。
陆岙看他们已经在讨论过年喝酒的事,便退出群,找翁谦确定买鱼的事。
翁谦见这条鱼果真被自己拍中,又高兴又遗憾:陆岙你生意越做越大,我在你这里再没特殊优惠了允悲.jpg
陆岙看到这句话,想了想:我今天出来打了不少鱼,你要什么优惠,我再送你一些鱼吧
翁谦马上高兴起来:你都打了什么鱼?我看看
陆岙:黑鲷、白腊、海鲈……太多了,杂七杂八。你先说你想要什么鱼,我看看我这里有没有
翁谦:东星斑有吗?过年了,我弄条东星斑自家吃吃
陆岙:没有,你要的话,我可以试试帮你打条老鼠斑
翁谦:现打吗?
陆岙:嗯
翁谦吃柠檬了:艹!这样也行?大海是你家的养殖场吗?想打什么鱼打什么鱼?
陆岙懒得理他这句话:要的话我这几天早上出去试试,过年前给你
翁谦:要要要!最好多打两条,我们家人多,你就是给十条八条我也不嫌弃
陆岙:美的你!就一条,多了没有。除了你自己吃饭那桌,其他桌上要用的鱼,你自己出去买吧
翁谦:嘻嘻嘻,找你买也行啊
陆岙:我不多打。不多说了,你买下来的这条鳘鱼要怎么处理?我快递到你那里?
翁谦:我刚刚看了一下,现在物流比较慢,你快递过来估计要一两天。直接包直升机送过来都要四五万了,也不划算
陆岙:然后?
翁谦:要不然这样吧,你帮忙把鱼鳔取出来晒一下,鱼肉直接帮忙打成鱼丸,可以吗?你会晒鱼胶吗?
陆岙:会,应该没问题。鱼丸我没打过
翁谦:那个没事,我们也是用机器打,你找个机器打成鱼丸就行,到时候冻好了也比较好寄过来
陆岙:那我先试试
两人沟通好,陆岙去冰柜里拿出大鳘鱼。
宋州跟着一起过去帮忙,问道:“现在就弄。”
“趁现在还新鲜,赶紧处理了吧。”
他们这条鱼实在太大了,哪怕冻了好几个小时也没冻硬,现在拿出来鱼肉还有弹性。
陆岙将鱼放到秤上称了一下,这鱼足足有九十三点六斤。
他将鱼的重量拍照发给了翁谦。
先前在交易的时候,两人都没想起来还要称一下。
陆岙只是估计差不多一百斤。
翁谦也只是看这鱼体型够大,他对这鱼的重量大概有个判断,现在这重量恰好在他的预估范围内。
看陆岙已经准备处理鱼了,翁谦惊叹:现在就弄啊?晚上没阳光,鱼鳔还能晒吗?
陆岙:北风风大,先风干一下,没问题
陆岙:不跟你说了,我要开始处理鱼
打完这句话,陆岙站在鱼前面看着这条大鱼,颇有点束手无策。
他理论上的确知道要怎么晒鱼胶,实际上他一次都没操作过,现在要动手确实也难了一点。
宋州见他拿着一把刀,站在鱼前面比划来比划去,笑,“我来吧。”
陆岙松了一口气,赶忙将手中的刀递给宋州。
陆岙将刀交出去之后也没离开,就在旁边蹲着,嘴里还念叨,“他们买这条鱼最看重的就是这条鱼肚里的鱼鳔,我们小心点啊。”
宋州瞟他一眼,“不放心我用刀的本事?”
“放心放心。”陆岙赶忙拍马屁,“除了你之外,这个世界上我也不放心别人了。”
宋州笑了一下,一刀划下去,游刃有余地让鱼肚子里的内脏显露出来。
陆岙赶紧去拿了好几个干净的盆子过来装鱼内脏。
除了鱼子和鱼鳔之外,其他内脏都是不要的,他们总共就装了两盆。
鱼内脏取出来的时候,腥味极大。
胖墩闻到味道,石头舔着鼻子,乖巧地坐在旁边守着,眼巴巴地看着陆岙和宋州,指望主人们能给它吃点。
陆岙见它垂涎欲滴,赶忙推了它一把,“你晚上吃过虾,这个不能碰了,离远点。”
胖墩:“汪”
它毛茸茸的身子不仅没远离,反而更靠近了点。
陆岙想把它抱起来。
“没事。”宋州抬头看一眼,道,“它不敢乱动。”
“那算了。”陆岙蹲顺势在胖墩旁边,“鱼子等会我问问他要怎么处理,现在我们先处理鱼鳔?”
“你来还是我来?”
“你来,”陆岙有些不好意思,“我不大会这个。”
宋州笑了一下,修长的手指撕开鱼鳔表面那层筋膜。
要晒鱼胶,原料很讲究,最好得挑又大又厚的鱼鳔,而后撕去表面的筋膜和血管,将所有的杂物去除,只留鱼鳔洗干净,然后才能拿去晒。
宋州慢慢清理鱼鳔,在他的处理之下,鱼鳔很快就变得雪白起来,上面不带一丝杂物。
这样一只鱼鳔就算处理好了。
陆岙找出圆簸箕,将这只鱼鳔小心放到簸箕上,又送到楼顶去晒。
他们这栋小楼不算高,平时有些小动物造访。
陆岙看着楼顶的鱼胶,有些担心,“要不然我拿个罩子过来吧,免得被鸟或者猫给祸害了。”
“不用。警告一下它们就好。”
说着,宋州气息荡开。hTTps://WWw.xs74w.com
陆岙站在宋州旁边,什么也没听见,但明显可以感觉到附近所有的生物都被警告过。
哪怕他自己,也从心底里不想破坏面前的鱼胶。
陆岙眼睛都亮了起来,“这个技能未免也太好用了吧?”
“我教你。”
宋州这话一出,陆岙又回想起了当时学降雨的时候,当时他根本没摸着边,学起这个来特别艰难。
艰难到一听到要跟宋州学东西他就有点腿软。
他轻咳一声,顾左右而言他,“有你就行了,我才不学这个。”
宋州捏捏他后脖子,没有说话。
接下来几天,陆岙都挺忙。
马上就要过年,他的年礼还没送出去,要是不赶在年
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